第98章 挽留人才(2/2)
尽管何裕柱年纪轻轻,却已经在鸿宾楼工作多年,如今被派到这里帮忙。
汪师傅难以置信地打量着他,询问他的年龄。
"十五岁。”
何裕柱平静地说。
十五岁的主灶师傅……
汪师傅再也无法保持淡定。
外人只知道鸿宾楼是家大饭店,能在里面当厨子自然很有前途。
但只有行业内人才懂,厨子之间也有高低之分。
就像鸿宾楼的大厨,若离开这里去小饭店,必定会被当作顶梁柱对待。
然而在鸿宾楼,他不过是个普通的大厨罢了。
何裕柱也是如此。
鸿宾楼的主灶师傅若去别的饭店,当个大厨毫无问题!
尽管他比何裕柱年长,即便他的天赋算不错,在厨师行业摸爬滚打多年,也只能在这家小饭店做到大厨。
这时,何裕柱拿出杨老板的证明。
看过证明后,汪师傅看何裕柱的眼神完全不同了。
像柱子这般年纪,就能在鸿宾楼当上主灶师傅,未来必将成为业内瞩目的天才。
即便现在,他的厨艺也不一定比得上柱子。
更重要的是,他还那么年轻?
此刻,汪师傅完全以平等的态度看待柱子。
"何师傅,了不起啊,杨老板让您来掌勺,显然对上级指示十分重视。”
像柱子这样的天才,只要不出意外,将来必成厨师界的风云人物。
即便是在鸿宾楼这样的大酒店,也会全力挽留这样的人才。
"汪师傅,我还没正式交接,有些事还得麻烦您指点。”
何裕柱无恙,旁边的张婶却暗暗吃惊。
汪师傅对柱子如此客气?
平时汪师傅虽也爱搭话,但他毕竟是饭店的大厨,哪怕在小饭店,也是受人尊敬的角色。
大家对他总是不由自主地恭敬些。
这是她第一次见汪师傅如此关注别人。
看来,柱子的厨艺确实不一般啊。
张婶虽出身普通,但经历岁月洗礼,多少有些见识。
汪师傅对柱子态度转变,无非因为柱子手艺确有过人之处。
否则以柱子年纪,汪师傅大可不必如此客气。
张婶心知肚明,面上却不动声色。
"柱子,汪师傅,你们先谈工作的事,我去那边帮忙了。”
张婶边说边回头叮嘱,“汪师傅,别忘了锅里的菜。”
四十分钟后,救助站简易灶台升起白雾,土豆、白菜与稀粥的香味弥漫开来,吸引了不少饥肠辘辘的流浪者。
幸得几位工作人员维持秩序,场面才未失控。
灶台旁,何裕柱已与汪师傅商议完注意事项。
汪师傅一边炒菜一边讲解,手法娴熟。
"何师傅,救助站的活儿不重,但做这种大锅菜还需适应。
不过几次后就熟练了,这些人只求吃饱,味道无所谓。”
听罢汪师傅话,何裕柱点头会意。
救助站的人哪能跟饭店的顾客相比,口味自然不讲究。
"汪师傅,多谢,我今日只是来看看,下次轮到我时再来找您。”
眼看饭菜快好了,何裕柱告辞返回四合院。
正午时分,何裕柱回到了家。
今天鸿宾楼的杨老板放了假,何裕柱也就不用再去上班了。
在家时,他从空间取出一块五花肉,做了两荤一素,自己吃得满足。
这让院子里其他人感到有些遗憾,中午的饭菜显得索然无味。
吃完饭后,何裕柱没有休息,而是拿起书专注地阅读。
忽然,门外传来敲门声,同时聋老太太的声音也响了起来:“柱子,你在屋里吧。”
上次何裕柱提醒过聋老太太,让她直接叫他名字,别再叫大孙子了。
他可不想被人占便宜,也不会为了尊重长辈而委屈自己。
"老太太,您找我是有什么事吗?”
何裕柱放下书,开门一看,笑着问道。
"柱子,我刚才在后院闻到了肉香,就知道是你在做菜。”
虽然那时候只要有肉香就让人馋,但老太太能这么快辨认出是何裕柱家的,主要还是因为他厨艺不错。
"对啊,今天我休息,就在家随便做了点。”
何裕柱点头回应,也没邀请老太太一起用餐的意思。
那个年代,没人会主动请人吃饭,反倒是去别人家蹭饭会被认为失礼。
聋老太太也不是来蹭饭的,她的生活条件还不错,靠着退休金和易忠嗨的帮助,比院子里大多数人都过得好。
"柱子,我问你,上次让你帮忙打听的猫儿巷,你去过了吗?”
聋老太盯着柱子,说话时眼中闪过一丝不易察觉的光芒。
……
何裕柱听罢聋老太的话,微微一怔。
他扫了聋老太一眼,神情平静地点了点头。
"没错,上次我去了一趟。”
尽管不明白聋老太为何突然问起这个问题,何裕柱还是保持着警觉。
聋老太身份特殊,加上上次他去猫儿巷时,那家药理真解的老板就让他觉得有些蹊跷。
聋老太听柱子答话,点点头又说道:“哦,那你的药膳学得如何?听说要研究这些东西还得买不少药材,要不要我帮忙看看?”
何裕柱闻言眼神微动,却笑道:“老太太,我只是随便研究下,买太多药材也是浪费。”
这老太太很可疑!
何裕柱心中愈发戒备。
换了别人听到这话或许不会多想,就像长辈随意关心晚辈一样。
但何裕柱记得谢哥曾提醒过,而且他亲眼见过一名抓药的武者死于街头,所以立刻提高警惕。
聋老太无缘无故来找他问这事,还试探关于药馆的事,明显有问题。
谁知道她和猫儿巷的老板有没有联系?当初自己的消息可是从她那里得知的。
柱子如此回应,聋老太表情稍变,但没再追问。
"行,我只是顺便关心下。
你每天都忙工作,没空来看我,雨水也不住这边……”
聋老太提到这点,似乎是为自己的到访找借口。
何裕柱见状并未揭穿,反而笑着说:“老太太,您身体挺好的,可以自己出去走走。
等以后有空了,我也会带雨水一起来看您。”
"嗯,柱子啊,院里的老太太我最喜欢你,我先走了。
"
聋老太听罢柱子的话,笑得合不拢嘴。
待聋老太走远后,何裕柱重新坐到八仙桌旁。