第46章 第四十六章 法式野甘蓝封肉（2/2）
“这是我应该做的。”贞冢凉介看着四宫知希手下腌制着的肉泥，特意把辛苦抓到的兔肉捶打着泥，四宫君想要做的难不成是甘蓝封肉吗？
他看着篮子里对方特意交代要的野生甘蓝，法国有一道乡村料理是用煮熟的皱皮甘蓝叶层层包裹剁碎的猪肉沫和?培根，混入蔬菜碎后将其倒入特制的摸具里放入烤箱，出来?的成品就是犹如蛋糕形状的野甘蓝封肉。
而他们现在没有猪肉，就算远月度假村的山上有野猪，那也绝对不是他们两?个人力量就能制服的，所以只能把猪肉替换成兔肉。
如果四宫君要?做那个的话.......贞冢凉介望着手下的食材眯了眯眼，他要?做好四宫知希手中最好用的一把刀才行呢......要?让四宫君发?现自?己到底有多好用......
“甘蓝洗好了吗？请把它去掉根部放锅里煮一会?儿?。”四宫知希看着手中腌制完的肉泥背对着贞冢凉介说道。
“已经做好了。”贞冢凉介把煮熟的甘蓝叶片小心?翼翼的剥下，挑选了几张最美观宽大的叶片平铺到铁盘里说道：“其他的食材也都处理完成了。”
四宫知希望着贞冢凉介递过来?的盘子，又看了看他那边切碎成块或者?剁成沫的蔬菜，一时间忽然福至心?灵的理解了为什么司瑛士这么执着的想要?合心?的副手。
看看，完全都不需要?他说对方就能懂他要?做什么料理，料理桌上的食材还都没有处理错，为他节省了一大波时间，自?己只用盯着手上的主菜就可以了。
这种?感觉......也太爽了！
四宫知希的心?情愉快了起来?，肉泥在铺设了黄油的锅中炒至焦黄，倒入切碎的蔬菜以及蒜末洋葱爆香，兔肉的香气和?其他食材的香味融合，而香草和?迷叠香也在锅中和?肉泥翻炒时发?挥了自?身的特点，让兔肉的味道层次变得?更加丰富起来?。
“不行哦，这样是不会?让你通过的。”多纳托梧桐田说道，别扭的日语带着咏叹调击碎了面前学生脆弱的心?。
“他们是最早一批捞上鱼的啊，真?是白瞎了那条鲫鱼了，被对方料理成那副样子。”贞冢凉介扬着下巴轻蔑的看着那些人，声音中暗含讽刺。
这些人完全连四宫大人的一丁点毫毛都比不上，跟这些人同处一个教室，真?是委屈了四宫君。
不过也正是因为有这些丑角的存在，才能更加衬托出四宫君料理的惊艳。
贞冢凉介侧头望着被四宫知希端出烤箱的料理，被刘海遮住的阴郁眸子闪过一道亮光，看着四宫知希把调好的酱汁从野甘蓝包肉的顶端淋下，贞冢凉介勾了勾嘴角。
所有人......都该像他一样，为了强者?的料理甘愿成为他们脚下的垫脚石，奉献自?我燃亮对方前行的路。
而这一切的一切都只是为了见证世间最伟大厨师的诞生。
“梧桐田主厨，这是我们组的料理。”四宫知希胸有成竹的把料理放在多纳托梧桐田的面前，多纳托梧桐田在『SHINO’S』就吃过很多次对方做的菜，对于四宫知希这个自?己从小看到大的孩子，自?然也知道对方的料理不会?让他失望。
“噢~多么完美，犹如千层蛋糕一样的野甘蓝封肉啊，看这爆出来?的汁液，简直让人忍不住食指大动。”
纳托梧桐田像切蛋糕一眼切下一块三角形状的野甘蓝封肉，甘蓝叶和?肉泥层层叠叠的模样在加上四宫知希淋上的秘制酱汁，送入嘴里后，最先?听见的是脆爽的甘蓝叶在咀嚼过程中咯吱咯吱的声音，随后便品尝到了口中嫩滑鲜香的兔肉。
被敲打成肉泥的兔肉因为加入了勾芡的土豆淀粉利用其粘稠的性质让肉泥与红萝卜碎，洋葱碎，蒜末以及香辛料紧密的交织在一起，四宫知希把肉泥在平底锅里煎制过，所以兔肉的口感带了一丝酥软丝滑。
“这个酱汁是Vaigrette吧？”多纳托梧桐田惊喜的说道。
『Vaigrette』也就是法式香醋酱，通常会?用在沙拉里，味道微酸，蒜香浓郁，其酸味正好刺激了多纳托梧桐田的食欲，而肉泥里又因混入了剁碎的辣椒，口腔回味的同时又能感受到细微的辛辣。
这种?辛辣微不足道，但却让多纳托梧桐田对此上瘾，在料理双重滋味的碰撞下，纳托梧桐田相当干脆的就对着四宫知希和?贞冢凉介宣布道：
“你们合格了。”
作为第?一批通过多纳托梧桐田审核的小组，四宫知希和?贞冢凉介毫无疑问得?到了整个教室人的注视，多纳托梧桐田看了看手机上的时间对着还未有通过的人说道：
“还差半小时，如果在半小时内还没有同学通过的话，剩下的你们就只能按退学处理了。”
多纳托梧桐田无奈的摊了摊手，虽然他和?干日向子一样脾气很好，看上去非常好说话，但他们好歹也是从远月学园那极低的毕业率中脱颖而出的天才，在弱肉强食的环境里胜出来?的人又怎么会?是好糊弄的。
远月学园要?他们把眼前的学生当作自?己的店员来?看待，所以他们也会?对此一视同仁，达不到要?求的......当然是解雇处理了，难道还需要?一些没用的怜悯心?让这些不合格的人将其通过吗？
这只会?毁了他们的店罢了。
“那么到此为止，本次课题就结束了哦，通过的学生可以乘坐大巴通往下一个会?场，没有通过的同学呢学校会?安排专门的车接走?。”多纳托梧桐田起身拍了拍手说道。
教室一共42人，到现在剩下的仅有8名，这般对比明显的人数，让四宫知希不禁为接下来?的考核兴奋了起来?。
就是这样啊......有挑战的才更有乐趣嘛......