第 21 章(2/2)
按理说这些东西挂起来晾晒更加不容易霉坏,奈何船上没有这个条件,只能争取多翻晒几次防止发霉,最重要的是千万别下雨。
海贝今日睡醒时才反应过来。昨日天降大雨正是收集淡水的最佳时机。然而半夜醒来时太过困顿,完全忘了这一茬。如今也只能等待下一次机会。
晾晒在甲板上的长丝海草都顺手翻个面,海贝看了看日光的亮度,准备先吃个午饭。
吃饭自然要从最好的库存开始吃起。之前的两个罐头已经彻底吃完,残余的汤汁也已经清洗干净,于是现在就需要再次开启一个罐头。
海贝闭着眼睛在剩余的三个罐头里摸了一个。这次的罐头看起来封纸上的图画,感觉口味比较清淡,是一种切成块的肉肠。肉肠的表面卷着一圈黄色的肠衣。
海贝打开罐头用尖贝叉出一块肉肠尝了尝。
这种肉肠是用鸡蛋黄制作的蛋皮,蛋皮铺满肉馅,然后把肉馅一圈一圈卷成长筒蒸制而成。
黄色的鸡蛋饼皮像是螺旋纹一样镶嵌在肉肠的切面,肉肠粉嫩,和鸡蛋黄的颜色相互交融,有种莫名的好吃感。
海贝满怀期待地咬了一大口,然后被齁住。比预想中的不知道咸了多少倍。肉馅的部分像是盐分超标的淀粉肠,黄色蛋皮部分依旧能吃出浓郁的鸡蛋香。
拿尖贝沾了点汤汁,品完才发现,这看起来寡淡的清亮汤汁完全就是高浓度盐水。可能是因为淀粉肠和鸡蛋比较容易腐坏,切成块的蒸肠完全就是泡在盐水里防腐。
海贝艰难咽下这一口咸肉,看来这一罐只能当咸菜吃了。无妨,反正还有两罐罐头,那就再开一罐当午餐。
这一次不用再闭眼摸,直接选了一罐打开,选的是一罐辣子鸡丁。里面只有炒干的干辣椒、香料和鸡肉丁。鸡肉丁完全煸出了水分,吃起来像是沁透了辣汁的肉干。
这一罐辣子鸡丁里完全没有汤汁。鸡丁肉香香脆脆,比起一道菜更像是小零食。
海贝取出两个洗干净的空罐头盒。一个里面倒上一点咸肉和咸汤,一个拨进去一半的辣子鸡丁的调料,再开几个青苔贝堆进干净的贝肉,放入一点苔藓和长丝水草。
罐子里剩下的缝隙灌上点海水,依旧是使用固体酒精煮熟。煮熟的时间里,海贝就挑着罐头里的鸡肉丁磨牙。肉丁吃完,两罐子贝肉汤也就做好了。两罐子下肚,又是美美的一餐。
长丝水草的味道略逊于苔藓,即使熬煮了相同的时间,长丝水草既不入味也不挂汤汁。煮制后的酸涩感淡了很多,也还是能吃。不过海贝并不打算再收集更多。
午时的阳光最好,海贝拿着压缩毛巾上了大甲板,一边给水草翻晒,一边顺手擦干甲板上残余的水渍。一整个大甲板清理过一遍,手里的压缩毛巾都快被拧烂。
打扫完小憩一觉。下午的时光正好拿来继续拆盲盒。
如今床舱里还剩七个纸箱,海贝打算把它们一口气都拆了。