炸油饼（1/2）

炸油饼

第八十四章

“慧慧？！”

孙慧慧抽动着鼻子,感觉好幸福，被t美食的味道包围了。

“你不是说不回来么？”

唐磊正在吃炸糕呢，第二锅的。

孙慧慧上前拿了一个,“这是什么？好次…”

唐磊赶紧提醒，“里面有糖，烫！”

孙慧慧已经被烫了，不过还好,能接受。

这个炸糕真好吃，外表被炸的酥脆，里边是甜甜的，里外都好吃。

“这么好吃,你以前怎么不做啊！”

唐磊也跟着一起吃，“在家里哪敢做油炸。是没找到狼么？没找到就没找到吧，我和你讲找东西就很邪性，越想找越找不到,哪天不找了它却自己冒出来了,那个狼血能吃一个月呢,不着急。”

孙慧慧已经在吃第三个油饼了,“抓了五头。”

“抓完了！速度好快！”唐磊看了下时间,还不到十二点呢。

“今天进山的目标完成,剩下的时间我可以给你打下手，也可以去割蒲草和芦苇,你选吧。”孙慧慧让他做选择。

唐磊问道,“割芦苇的地方远么？”

孙慧慧回答，“我的速度就二十来分钟吧。”

唐磊道,“那你先别着急去，先吃点好的,休息休息。慧慧，你打开大缸，里面有烤鱼。”

其实烤鱼早就好了，可为了保温，他就一直没拿出来。

孙慧慧一打开盖子，烤鱼的香味就飘了出来，她直接上手拉了一条鱼上来，放在眼前端详，“这就是大缸做的烤鱼啊，看着就好吃。”抽动鼻子，“闻着也香。”

唐磊建议道，“撕下来一块尝尝。”

孙慧慧依言撕了一条，却是塞给了唐磊，“大厨师如何？”

唐磊笑着咀嚼，然后竖起大拇指。

孙慧慧也赶紧给自己撕了一大条，“真好吃！感觉比炖鱼还好吃。”

唐磊评价道，“鱼肉变得紧实弹牙了，而且还有熏烤的焦香味，口感很是丰富。”

将四条鱼全部拿出来，又重新添加木炭，烤最后那条鱼，还有十条五花肉。

这还没完，唐磊还要烤饼，不过之前，“慧慧，一会你看着点油锅，马上要炸果子了。”

孙慧慧点头保证，“我就在油锅旁站着。”

唐磊打开一个面盆，里头的面黄灿灿的，已经完全发好了。

“这面怎么这个色？”孙慧慧看了眼。

唐磊回答道，“放了好些鸡蛋和糖呢。”

将面拨弄到面板上开揉，分成四份，团成大圆团，用手摁压，开擀，擀成长方形薄面片。

用菜刀切成细长条，再切菱形块。

放到盖帘上，摆放的时候有点空间，省得沾黏。

摆了俩盖帘，唐磊就道，“油锅可以加火了，能炸了。”

这次和的面有些多，盖帘不够，先炸一些。

孙慧慧就道，“不就是切成这样下油锅么，这活我都能干。”

唐磊放心的转交了，他去做别的了。

不过他拿走了一块发面，准备做个烤饼。

再次将大块发面搓成长条，分成五个剂子，揉圆团，用擀面杖擀成巴掌大的饼。

下一步是成败的关键，要往大缸上贴了。

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