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第1161章 一一六一(1/2)

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街角一张小桌,摆着一个铜锅。

锅里是融化的糖浆,颜色发亮,微微冒着热气。旁边插着几根细竹签,还有一块旧木板,上面刻着简单的图样。

老周坐在那里。

“想要什么?”他问。

他六十七岁,捏糖人的。

这门手艺,他做了大半辈子。

“靠手。”他说。

他的动作很快。

一勺糖浆舀起,在木板上轻轻一勾,再一提,一只小动物的轮廓就出来了。再添几笔,耳朵、尾巴、翅膀,一点点成形。

最后插上竹签。

一气呵成。

“慢了就不行。”他说。

糖是有温度的。

太热,会流;太凉,就硬了。那一小段时间,是最合适的。他的手要在那之前完成所有动作。

这不是练一两天能做到的。

“时间要刚好。”他说。

他年轻的时候,是跟着师傅学的。

一开始,只能看。

看师傅怎么舀,怎么转,怎么收。看了很久,才允许自己试。第一次做出来的东西,歪歪扭扭,看不出形状。

师傅没有骂。

只说一句:“再来。”

他就一遍一遍练。

糖凉了,再热;做坏了,再做。慢慢地,手开始记住那些动作。

“手会带着走。”他说。

他的摊子,不大。

但总有人停下来。

多半是孩子。

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