第104章 火锅（1/2）

第104章火锅

等到晚饭时间。

顾青山在挖好的四方形浅坑中间生上火，放一个三角木撑架，再把锅放上去，火锅便完成了。

一家四口在屋里的灶间开锅。

白氏几个下人也有份，洛云给他们在屋子隔壁灶房另开一桌，同样的设备，摆上一个鸳鸯锅。

羊肉做汤底，两种口味，一半清汤一半麻辣。

菜品有鱼豆腐、午餐肉，素菜有芹菜，豌豆，油菜，豆皮，藕片。

各个菜都分盆好，一式两份。

还有小米辣蒜末葱花香菜做成的万能蘸料。

张罗着上完菜。

洛云教一遍白氏等人如何吃火锅才离开，留下受宠若惊的一众下人。

这个火锅他们也是第一次吃，都是好肉好菜，万万没想到自己作为下人也有份。

主家真的太好了！

众人怀着感激的心情开吃。

按照洛云教的样子，往汤汁中加入自己想吃的食材，等汤汁再次沸腾，蘸料之后再吃...

另一边。

一家四口坐着小马扎，围在三角架前，一旁的桌子摆放着各种菜品。

顾青山和两小只看着汤锅里冒出的滚滚热气，只见锅被分成两半，汤底一面红，一面白，两种不同的香味溢满整个屋子。

四人默契地吸了吸鼻子。

大宝看出门道，问：“舅母，这是烫菜吧？烫熟就能吃了？”

“差不多，不过这叫火锅，不叫烫菜。”洛云边说边给人盛了一碗羊肉汤，还有满满的肉。

“先喝汤吃羊肉，待会再烫菜。”

“好。”

“这个肉太好吃了，好香！”小宝吃的是麻辣锅底里的羊肉，也不怕辣和烫嘴，大口咬下去，一脸满足。

顾青山烫着菜，给洛云捞了满满一勺。

洛云夹一块热乎的白萝卜进嘴，进肚后感觉全身都暖洋洋的，感叹道：“果然冬天和火锅最配了。”

“这个好，热乎得很，不像平常，菜端上来还没开吃就冷了。”顾青山阳刚气十足，这会吃得额头冒汗，干脆起来脱了外衫，挽着袖子继续开涮。

一顿火锅，四人吃得欢快，心满意足。

灶房里。

一众下人也是欢声笑语，吃着火锅聊着天。

“这火锅好好吃，都吃撑了还想吃。”周平吃得小脸红彤彤，摸了摸鼓起的小肚子。

白氏闻言和周富贵相视一笑。

周富贵慈爱地摸了摸儿子的头，“能够被夫人和主子买回来，是我们的幸运。”

沈三立马应道：“可不，这个主家真好，一家都算是随性亲和的，我们真的太幸运了。”

孙大河点头：“以前我们两兄弟待的那个主家，在那里做牛做马，稍微干点不好就打骂你，连个鞋子都不给穿，脚都磨破了，根本不把我们奴才当人看。”

一定是上天见他们两兄弟太可怜了，才让他们遇到这么好的主家。

李虎是个直爽的，‘啪’的放下筷子，激动道：“各位明白就好，这么好的主家去哪里找？所以从今以后，我们一定要对主家忠心耿耿，加倍努力干活。”

“没错。”

“这是一定的。”

洛云并不知道，自己一顿火锅就把众人给收得服服帖帖，纷纷表忠心。

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