第098章 晚饭（2/2）

“好了，现在可以开做了。”祁安点了点头，系上了厨房里面的围裙。

祁安先把花菜，西红柿和海鲜菇，以及牛肉，鸡肉和猪肉这些东西全部都清洗干净。

然后把牛肉和猪肉切成适量的大小，提前腌制起来。

又用淀粉和各种调料调了一碗酥肉糊。

把花菜切成小块，西红柿切成小块，再把鸡肉从中间剁开，好入味。

热锅凉油，放入花椒，葱姜，辣椒段，炒香之后再放入火锅底料，最后把已经熟了的花菜倒入锅中大火翻炒，出国之前再淋上小酥蒜，第一道菜就好了。

然后把鸡蛋放入锅中炒熟，再放入西红柿，加入盐和白糖，生抽各种调料，翻炒一分钟直接出锅。

不到10分钟的时间，祁安已经做好两道菜了。

祁安取出砂锅，先把鸡汤炖上，然后又花了45分钟，把剩下的几道菜全部都做出锅。

直到沈淮之从浴室出来之前，几道菜已经陆陆续续上桌了。

“哇……好香啊……”沈淮之打开门从浴室里面出来，身上穿的是酒店一次性的浴袍。

浴袍微微敞开，露出了结实的腹肌和胸肌，此时，沈淮之正用毛巾，仔细地擦着头上的水滴。

“好香啊……”沈淮之向餐桌快走了几步，看着慢慢一大桌子的菜，口水都要流出来。

“哇……干锅花菜，西红柿炒鸡蛋，海鲜菇炖鸡，炸小酥肉，辣炒牛肉，油麦菜炒虾仁……”沈淮之微微震惊的睁大眼睛，似乎没想到祁安竟然能用这么短的时间做出这么多菜。

“好棒啊，安安。”沈淮之看向祁安，点着头说道。

“这些食材都是有的，我就随便做了几个菜，快尝尝吧。”祁安笑了笑，说道。

“好。”沈淮之点了点头，拉开椅子就坐到了桌子前。

祁安把米饭递给沈淮之，又给他拿了一双汤碗和勺子。

“这个鸡汤炖的时间比较短，因为鸡肉很嫩，我觉得即使时间短一点，应该也会入味的。”祁安解释道。

“先尝尝鸡汤吧。”祁安说道。

“好啊，这个鸡汤看起来就很好喝。”沈淮之微笑着点了点头，然后站起身盛了两碗鸡汤，他把第1碗先递给了秦安，自己喝了，第二碗。

“怎么样？好喝吗？”祁安期待的看向沈淮之，眼底的期待都要溢出来了。

沈淮之用勺子盛起一勺，放入口中喝了起来。

“嗯……这个鸡汤超级好喝！真好，和饭店里的味道一点也不一样，有一股鸡肉的鲜美又很好喝。”沈淮之点了点头，高兴的说道。

“是吗？”祁安看着沈淮之这么喜欢喝，自己也盛了一勺喝了起来。

“嗯，的确很好喝，这个鸡肉也很嫩。”祁安扯下一个鸡腿，放到了沈淮之的碗里。

“尝一尝别的菜，看一看怎么样。”祁安对沈淮之说道。

“好。”沈淮之点了点头，夹起了一块小酥肉，放入口中咀嚼了起来。

“这个小酥肉也很好吃，比一些川渝火锅店里面的还要好吃。”沈淮之点了点头，又给祁安夹了很多块。

“真是好吃……”祁安尝了一块儿，随后点了点头。

沈淮之对于剩下的几道菜，评价都极高，甚至来不及回祁安的话，就埋下头大口的吃起来。

祁安有些哭笑不得，只好用筷子把菜夹入沈淮之的碗里，看着沈淮之大口的吃起来。

“很好吃吗？”祁安看着沈淮之问道。

“很好吃啊……”沈淮之点了点头，也给祁安夹了很多菜。

“安安，不知道为什么，我总感觉你做的菜真的很好吃……就是无论是很家里还是和外面的参观做的都非常不一样。”沈淮之看向祁安，认真的问道。

“可能是因为我做的比较特殊吧。”祁安有些疑惑的回答道。

“不……就是感觉味道做的很不一样，做的很好吃。”沈淮之对祁安说道。

“我做的这些菜都是小时候院长妈妈交给我的。”祁安笑了笑说道。

随后祁安把碗筷放到了桌子上，然后认真的开口说道:“那个时候孤儿院可能一个月都吃不了一次鸡汤。孩子又多，又没有什么钱……”

祁安叹了一口气。

“所以院长妈妈经常把鸡肉剁成很小的块，那个时候四五只鸡就可以做一大锅鸡汤，每个孩子只能分到三四块小鸡肉……”

“但是院长妈妈的鸡汤做的非常好喝，哪怕只喝汤也很香，因为我经常去厨房帮院长妈妈打下手，所以自然而然的就学会了做鸡汤。”祁安笑着解释道。

“原来是这样啊……真的很好喝呢。”沈淮之笑着说道。