羊脂饼与羊羔酒(2/2)
“姑娘是懂酒的,咱们这羊羔酒可是京城招牌酒,售价八十文也不愁卖呢!”端来羊脂韭饼的小二插话道。
待小二离开,叶蓁蓁才偷偷对顾隐说;“羊羔酒虽好,但我吃着蜜瓜虾仁觉得一般,不如我做的好吃。”
“嗯,虾仁不够脆嫩,煮久了。蜜瓜又没有断生,煮少了。两者的味道没有融合在一起,各是各的。”顾隐跟在叶蓁蓁身边没少听她评菜。
“是,这道菜最重要的是要用蜜瓜的甘甜吊起虾仁的鲜味,这样一来甜味被吸收了,突出了鲜味。可这家店做的甜是甜,咸是咸,吃起来容易犯恶心。”
“可惜,吃不到你做的。”
叶蓁蓁只当没听见他这句话,低头用鸡汤烫鸡毛菜吃。
烫鸡毛菜是她平时喜欢吃的,鸡毛菜一定要新鲜,刚割的最好。用清鸡汤烫熟,吃的就是那股清新的鲜味。
“羊脂韭饼还不错,来一块?”顾隐见叶蓁蓁没搭理他,只好换个话题。
说话的人讨厌,可食物无罪。叶蓁蓁咬了一口递过来的羊脂韭饼,嗯,确实好吃。
羊脂韭饼是馅饼的一种,外皮酥脆,咬下去筋道,饼皮擀的好。刚出炉还热乎着,口感更好。
肉馅用的豚肉和韭菜,带了春的味道。肉燥炒的挺好,加了羊脂特别的香,羊脂就是羊的板油。
把豚肉,羊脂剁碎,韭菜切段拌在一起放到面皮里弄成圆饼。再一块块贴在锅炉上,饼熟了就会呲起来。
叶蓁蓁还吃到了胡椒的味道,香香辣辣麻麻的,她爱极了这样的口感。
“柳依依喜欢吃这种饼,我再买两个带给她吃。”京城的面食比越州的好吃多了,她吃过的就没有难吃的。
“你对她倒是好。”
“那当然,依依说不定将来是我月下楼的大厨。”
“那小丫头?她当大厨了谁来伺候你?”
“丫环的事谁都会干,无非心思细密,忠心不二。可大厨的差事要难的多,那丫头有个好舌头,力气大又会吃,配菜上有天分。”
“你打算一直t从商?”他并不想她抛头露面。
“对呀,不然月下楼谁来打理?”
“你来京城做什么?探亲吗?”
“择婿。”说的简单又直白,如一把利刃直戳他的心。
“你能在京城找到一个像我这么适合你的人吗?你无非是要找有功名,有学问,又对你好的人。我不是这样的人吗?何须舍近求远呢?”
顾隐想不明白在婚事上叶蓁蓁为何如此固执,明明只需让一小步。
“因为我们不合适。伯父伯母想找个门第高的,规规矩矩的儿媳。
可我不是那样的人,我有自己的事要做,不能将你时时放在第一位,况且他们也不喜欢商人。”
“你为何总觉得我不能为了你反抗他们呢?”他努力考取功名不就是为了有能力庇护她吗?
叶蓁蓁深吸一口气道:“你会吗?顾隐,我娘走了。她临走之前放心不下我,外祖母才把我接来京城照顾。
当然了,还有……择婿。越州被你娘搅的没人敢娶我了,她可满意?”说到母亲叶蓁蓁又红了眼眶。
“虞伯母她……对不住,我真的不知道母亲一念之差造成这样的局面。”虞兰病情加重多少是受了他娘的刺激。
“现在知道也不晚,我如今可以放下怨怼与你说话,是因为你跟她不一样,但我们的关系要想恢复成从前,也是不可能了。”
“你换一个人便不会出现这般事了?叶蓁蓁,你小看了我也高看了别人。
我们青梅竹马的情分还比不上一个陌生人吗?他又能为你做到什么程度?”
男女吵架总在一个问题上反复纠结,各执一词,无人肯让。
“总得试试,我不能因为怕更糟糕而选择相对糟糕。”
“你就不怕我从中阻扰,将你我之事透露出去,在京城你还能如愿吗?”
“你会吗?我认识的顾隐从来不是这样的人。况且,这对你又有何好处呢?”
顾隐闭眼轻叹,他被劝服了。
他目送叶蓁蓁远去,心中阴郁未平。他方才是真的有想过将叶蓁蓁的名声毁了,这样就没人会娶她。
可是她说他不是这样的人,那瞬间理智回笼。他会舍得吗?将叶蓁蓁毁了,顾隐也会随之毁了。
她那么倔强,宁为玉碎不为瓦全的性子,他们俩之间会变成真正的仇敌吧?他不敢赌。
算了,反正都在京城,以后总有机会。说不定叶蓁蓁见了别人,会回头想起他的好呢?