流觞宴与新目标（2/2）
聊着聊着木莲粉就搓好了，木莲籽搓出来的汁液是透明胶状的，粘稠的很。
叶蓁蓁在里面加了花露，糖霜，梅子露，翻拌均匀。又取来一只小t花勺，往紫苏卷里灌木莲粉。
大概灌上浅浅一层，放进一颗腌渍好的脆青梅，再往里浇几勺木莲粉。待汁液没过青梅，将紫苏叶扎成香囊的样子放在木板上，等木莲粉结块再打开。
柳依依则是又搓起另一盆木莲粉，等她搓好，先前的豆腐柴汁液已经凝结成一块了。
滑溜溜，绿莹莹，轻晃还会弹动，表面光亮的很，可以照出人脸呢！
“小姐，它为何叫观音豆腐呀？”虽说绿绿的是挺像杨柳枝的颜色，可柳依依不确定是不是这个由来。
“说是饥荒的时候观音不忍苍生受难，遂而降下观音柴叶。这种叶子易寻，煮起来又方便，用就地的草木灰水兑了结块就能吃，饥饿时可以果腹。为了感念观音菩萨的恩德，这个名字就流传下来了，还有叫‘神仙豆腐’的，不过越州人还是叫豆腐柴的比较多。”
叶蓁蓁拿刀整齐的划拉了一道又一道，切成一个个约莫比指甲盖宽一点的小方块，放置在透明的琉璃碗里。
“它形状确实是像豆腐，只不过是绿色的，真好看！小姐要给起个新的名字吗？”
淋上几勺荷叶清露，又用水兑开荔枝膏化入，放上几片薄荷叶，观音豆腐的味道就调好了。
“就叫它——翠玉豆腐吧，若是有几朵茉莉调香就好了，还更好看。依依，你去夜市找找，有没有新鲜的茉莉花？”
柳依依头也不擡，“直接去隔壁采就好了，何必那么麻烦？夜市不好找吧？”
“不去隔壁，才刚翻脸这就又过去，太没脸了。不就是几朵花，缺了裴望之连花都找不到了吗？”
柳依依嘴上敷衍着叶蓁蓁，“好，我一会儿就去集市上找找。”心里却在想一会儿去送暮食的时候顺便采花。这个时辰，集市上哪来新鲜的花啊？
“加茉莉花的话，还是把荷叶清露换成茉莉香片做底，薄荷也不用了，不然这味道反倒冲撞了。”
叶蓁蓁调了两碗不同口味的拿给柳依依尝，“还是茉莉的香。”
“行，就定这个了。”
天色刚暗下柳依依就偷摸着溜到隔壁，也不知说了什么，回来时裴望之也来了。
叶蓁蓁正在拆木莲梅子冻，没搭理他们。
“裴公子，这是小姐新做的果子，你要尝尝吗？为春风楼流觞宴准备的。”
将紫苏叶解开，弃之不用，剥开的木莲冻成色透明，透过它可以看到里头的脆梅子。
叶蓁蓁拾缀了两碟，擡头瞪了柳依依几眼，眼带警告，这丫头！怎么把人引来了！
裴望之自然瞧见了叶蓁蓁的神色，没等她开口先把钥匙放在了桌上，并说：“以后想要我院子里头的东西，直接去拿便好，不用等我回来，钥匙放这了，你不想见我，我先走了。”
“等等！”叶蓁蓁将人唤住，“把钥匙拿回去，你把钥匙给我，万一你院子里丢了物件，算在谁头上？瓜田李下的，可说不清了。”
“你用了什么事后知会我一声就行，院子里也没贵重的，无非有几本书，你相看自取便是。”
“不要，拿回去。”叶蓁蓁拒绝的很干脆，她才刚决定要相看新人，转眼又要跟他扯上关系，这也太三心二意了，她不能这样。
柳依依在两人掰扯的时候就一步两步挪出去了，她才不想留在战场。
“叶蓁蓁，别这样对我。”裴望之轻唤着她的名字，有些悲伤又很温柔，她忽然就说不出难听的话了。
“我只是想让你方便一点，没别的意思。你本就赁下了院子，钥匙给你我很放心。”
叶蓁蓁疑惑地皱眉，“柳依依到底跟你说了什么？一会儿功夫性情大变，你还是裴望之吗？”
“随你怎么想，钥匙给你了，话说到这，我还要看劄子，先回去了。”
“拿回去吃吧。”叶蓁蓁给了他一碗翠玉豆腐，一碟木莲梅子冻。表情虽看不出什么，行为却有软化的迹象。
裴望之瞬间觉得自己的低头还是有点用的，好用，以后多用。
他还没走远，便听到后头叶蓁蓁暴怒的声音。“柳依依！你给我进来！”，闻言嘴角微微勾起，真火爆的娘子。
“小姐。”柳依依现下很乖巧，无比乖巧。
“你跟裴望之说了什么？这厮连钥匙都送过来了。”
柳依依无辜地眨了眨大眼睛，说道：“没说什么呀，只说了小姐让我去夜市买茉莉花，但是怎么可能有呢？
还是来您这儿采，望裴公子别再惹我家小姐生气了，否则殃及池鱼给我平添了不少活。”她小嘴巴巴，一口气全说了，都不带停顿的。
“就这些？”叶蓁蓁不信。
“就这些。”
“真的？”
“嗯，比珍珠还真。”柳依依小鸡啄米般点头。
“算了，不管他。咱们对一遍食单，没问题我就写花笺上了。
果盘用新鲜莲子，冷盘还是那几样，鲜鱼脍，糟卤海鲜四件，配琴酒。
之后上梅子小排，莲房鱼包，龙井虾仁，配独酌酒。
接着上道蛤蜊汤解酒，然后是香酥藕盒，酸辣藕带，配碧筒酒。”
“那这些呢？”
“碧筒酒之后，上杨梅酥山，琉璃梅子，就是木莲冻，我改名儿了。最后是翠玉豆腐和梅子酥，莲藕水一并上了。”
柳依依认真的脑子里过了一遍，说道：“没什么问题。”
流觞宴那日，叶蓁蓁，柳依依，连同茶寮的二丫都只待在后厨，并没有去春风楼水阁那处，所以她们也不知食客们有何反应。
不过，从事后柳梦笑盈盈的样子看，反响应当不差。她更是大手笔的结算了二百五十两白银，还殷勤的套了车亲自将她们送回酒肆。
叶蓁蓁反复将白银称了几遍，柳依依咬了好几回确定真伪，主仆二人抱着这笔巨款笑的像个傻子。
“依依，我们再经营几月能不能买的起京郊的宅子？”叶蓁蓁开始做美梦。
“小姐在叶府住的不习惯吗？想换宅子？”
“不是，我想买个宅子酿酒，酿琴酒，再把果子酒也一并解决了。这不比从越州运酒方便吗？黄酒没鉴湖水酿不了，琴酒找处酒泉就行。”
“那我们得再多赚点钱，京城的地可不便宜。”
“好。”