第五十一章 初赛结果（1/2）

全部吸引了过去。

难怪观众会那么惊讶，原来是那庖厨竟当然表演起杀河豚表演。

这陵安都没几个吃过河豚，更何况是见杀河豚，不过没见过猪肉也看过猪跑，没看过猪跑那也听说过猪跑，这不陵安城的人没两个见过杀河豚的，但听别人讲过呀，都说的神乎其技的。

如今见到了，不得惊讶。

只见那庖厨河豚的鱼翅去掉按住两边，让河豚整个鼓起来，再一刀划破肚子，再将其肝脏部分全部掏出扔掉，再把那河豚再快速的放回水中，整个过程干净利落，不不带一丝拖泥带水。

“漂亮。”虽然是对手，但方圆也不得不佩服人家这功夫

洋河楼，上次我同杨二郎君去他家明显没有这个水平呀。

难道？

“那不是去柏越学习料理的丁洋吗？”

“还真是他，没想到他竟在这个时候回来刚好赶上比赛。”

对，此人就是杨二郎上次同方圆讲的洋河楼出去快两年还没回来的丁洋。

“咚”

比赛结束，请参赛者把菜品放到托盘上。

“大人，再给一点时间，我还差一会就做好了。”

此时还有没有完成菜品的庖厨，正拉着评审官求情。

“拉下去。”

所有菜品安排完成时间依次排列起来。

“胜出的五人会是谁呢？”

现在不光参与者紧张，连围坐在观众席上的人此刻也像是被绷紧的弦。

“咚咚咚”

在观众和参赛者极度紧张的情况下，李食官先拿起了第一个由一月楼泉庖厨做出的河祗粥。

河祗粥是由鱼干、大米、盐、胡椒粉一起熬制而成，同现代熬肉粥相仿。

通过熬粥的方式，最大程度上恢复新鲜鱼的口感与鲜味。

只见李食官同旁边两位评审大人，将碗中的粥放入口中，表情严肃看不起是满意还是不满意。

“你觉得他能过吗？”崔清远温润的声音传入方圆的耳朵。

妈呀！怎么突然发现你声音也这么好听呀。

嗯，人长的也好好看，还很多金，就是这身份太过神秘了。

天呀！方圆，你这是在干嘛，又犯花痴啦！

方圆吓得赶紧摇了摇头。

“怎么了？”

崔清远见方圆适才像触电似的摇头，应当不是在说那人不能过。

“没事，那人过的概率应当不大，具体要看后面人的水准。”方圆赶紧转移了话题。

要是让你知道我方才对你犯花痴，那还得了。

虽说同行是冤家，但是此时全家楼的钱庖厨却跟方圆有些相同的看法。

“此道菜是将鱼的鲜味发挥到极致，鱼干再怎么做哪有生鲜的鱼鲜，若是此次考核的不是鱼而是鱼干，那他们一月楼胜出倒是大，如今嘛，难了。”

原本见李食官同两位评审一路品尝了十几口菜品，表情始终严肃，让众人觉得这便是几位大人职业脸。

可当几位评审，品上那丁洋所做的河豚汤时，不由的都说出了——鲜。

确实这河豚是难得上品鲜品，连苏东坡都为了河豚专门做了诗，“春江水暖鸭先知，正是河豚欲上时。”

“想必这丁洋应当是妥了。”

“妥了也是人家应当的，我跟你说，人丁洋可是为了这比赛足足去那柏越学习了几年。”

……

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