第730章 小许第一次个人巡回品鉴会第二波菜谱公布（1/5）（2/2）
处理虾肉。
既能粗暴！
又能细致！
几乎是用很快的时间就切出了一盘龙虾拼盘。
他完成了！
这一下大大出乎神秘人的意料之外！
因为当家做的竟然和他一模一样！
手艺刀工竟然这麽好！
而龙虾三争霸的第二回合是炸。
比的是速度。
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而神秘人：「可能你还在热油的时候，我就已经完成了，你根本不可能有任何胜算的！」
而当家完全没有被这样的话击倒。
他看着那边的时间，全力开始制作了起来。
打鸡蛋。
制作面衣。
他手里的动作都几乎快出了残影。
很快。
他们的食材都下锅了。
滋啦啦的开始炸了起来。
不到一分钟。
包裹拌、炸，就已经完成了。
而就在那边的人做酱汁的时候，当家就已经完成了。
一分钟不到！
他就完成了？
这怎麽可能？
那边的神秘人完全不敢相信。
虾的处理，裹面衣，炸熟。
还要制作酱汁——
他以为他一分钟能做到处理酱汁这一步已经够快了，可没想到当家更快。
「我这个可是炸凤尾虾！」
「外边裹着的是和核果！」
「是将核果捣碎後裹在虾肉上，油炸成为金黄色！」
神秘人不甘心：「不但要考虑核果和虾肉的比例，高低油温的调节也需要高度的技术和经验的。」
而他做的油炸虾显然炸得很完美。
除了没放酱汁。
当家问了一句：「那————那个酱汁呢？」
」
，神秘人卡壳，哼了一声：「那要先将苹果，洋葱等切成末之後，以各种调味料用比例混合。」
「那个酱汁，在给我一分钟，我一定能完成的！」
当家一听他没完成，直接。
「没完成的料理，根本没必要试吃。」
「太嚣张了！」
神秘人气坏了，把当家做的那道菜的盖子揭开：「那麽————你做的这道炸虾又能怎麽样呢？鬼？」
在盖子一揭开。
里边的光芒一下就闪耀了出来。
就跟鬼火似的，不仅雾气都仿佛发着光，那盘子里的菜品更是发着耀眼如鬼火般的萤光。
在光芒平息後。
当家的这道菜，做的是一整只虾。
「开什麽玩笑？」
「你自己不也没有完成吗？」
这个虾上并没有酱汁。
看起来也只是刚刚炸完就捞出来了。
神秘人瞬间就嚣张了。
「没有酱汁还敢做好了，真是笑死人了。
，「而你做的这个未免也太粗糙了吧？」
「就算像我这样的高手，一分钟之内也只能做成这样——」
「害得我打到及第的成就感都没有了。
了一大通之後，当家让他试吃一下。
而这一试吃，他一下就发现了不对劲。
整个人浑身如同炸雷一般。
「这这————」
那虾肉里，竟然是有酱汁的！
金黄色的酱汁包围着虾肉。
在咬上一口之後，里边的酱汁是流心状的直接流到了喉咙里。
原来这道菜不是没有酱汁！
而是酱汁在里边！！
画到这里的时候，许舟就停了下来。
「嗯。」
「感觉差不多了。」
这一话又有了很长的内容。
又有了三道菜谱。
一道是龙虾拼盘。
一道是炸凤尾虾。
一道是炸龙虾。
「拼盘吗？」
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如果是当家世界的龙虾肉的话，肯定是蕴含着灵气，没有任何寄生虫和脏东西。
这如果生吃弄个冷盘——
倒是也不错。
可以在第一次巡回品监会上给大家尝。
想了想，也就把这话给上传了上去。
上传成功之後，想到了品监会嘉宾的问题，就给这次世界赛的一些名厨，比如刘洪、李川这两个已经收为了帮厨的，还有张思远、张诚等他们几个都发去了邀请消息。
又给在淞南市的於洱、付玉、锺远、蒋大民他们几个都发了条消息。
於洱虽然是搞药膳的，但是最近的实力突飞猛进，已经长进了不少。
而付玉本身就是西京市的名厨，上次制作的那道麻婆豆腐球，还在美食节上让不少人都有印象。
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锺远的实力更是西京市三人中最高的，蟹黄面，用的是赛螃蟹来充当蟹黄，而真正的蟹黄加入了面条里，制作成了鸡蛋蟹黄面。
整个蟹黄面的味道非常好。
这道菜现在还在他淞南市的私房菜菜单上，吃过的食客反响也很好。
这几人虽然是名厨，在西京市的店等级都很高。
可是来淞南市开店了，几乎等同於重新开始。
他们几人全部都混迹於各种美食节，和各种比赛上。
那叫一个把淞南市的新手厨师揍得嗷嗷叫。
二很快。
他们都回复消息了。
【於洱：可以！不过————我的是药膳，可能只能提前准备一部分，没关系吗？】
【许舟：没事，那天我这边二十个菜，帮厨各自原创一个菜，场子很大，大家都是流动着走过来吃的。】
【於洱：那我去！】
回复完了之後，看着旁边忙乎着的帮厨，於洱收起手机，忍不住主动：「刚刚许舟老师给我发消息，邀请我去他第一次巡回品监会当嘉宾！」
「那太好了主厨！对了————主厨，今天这个菜！」
「哈哈，那天我一定要拿出最好的菜，不能给他丢脸！」
「是的，主厨今天这个菜——」
「那天应该有不少的菜，我的药膳至少不能比其他人差！」
於洱完全听不进去帮厨什麽，一边兴奋，一边又是苦恼的开始第一次不躺平了，主动去鼓捣起菜谱。
帮厨看到於洱竟然主动的品尝自己的药膳，并且开始细致的改进的时候，都惊呆了。
这还是自家於主厨吗？
这麽主动？
这搁以前，他顶多就是一副「能吃吃，不能吃别吃，反正我弄的是药膳」的态度。
实则，只有他们自己明白，於主厨的实力虽然比许舟肯定是比不上的，但是比起那些西京市的名厨，那也是不差的。
只是他不想努力。
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另外的几个主厨也都纷纷回复了。
【锺远：没问题！我肯定来！】
【付玉：好！那我做几道菜，到时候给你品尝一下，你想定哪道，我就做哪道。】
【锺远：哈哈！那我就做蟹黄面吧，争取让大家能吃饱，我这个面提前一天晚上做，能做不少呢！】
这件事也就这麽定了。
许舟跟他们聊完了之後，顺便把这几道菜又发了条动态。
【许舟：第十一道菜龙虾拼盘，第十二道菜炸凤尾虾，第十三道菜炸龙虾，现在我的第一场巡回品监会还有七道菜没有公布，除了我的这二十道菜的话，还有我的徒弟们各自都会带来一道原创菜谱。
以及酌情邀请一部分的嘉宾来到现场，向建业老师、付玉、锺远、蒋大民、
於洱、刘洪、李川、以及这一次第一轮比赛想来参与一下的名厨，都欢迎过来我的品监会当嘉宾。】
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