第591章 奇妙重合(1/2)
火苗舔着锅底,噼里啪啦地响着。
凌笃玉手里拿着根长火钳,拨了拨灶膛里的柴火,让火烧得更旺些。
火光一明一暗地跳着,把她的影子投在身后墙上,也跟着忽大忽小。
忽然间,一股熟悉感觉顿时涌上心头。
凌笃玉想起了自己很小的时候(前世),也是这样的灶台,也有这样的温暖火光。
那时候她跟爷爷奶奶住在乡下,灶台是用土砖砌的,台面抹了水泥,边角处磕掉了好几块,露出里面红砖。
奶奶总是坐在灶台后面烧火,她搬个小板凳挨着奶奶坐着,火苗把奶奶的脸照得红扑扑的。
每到冬天,奶奶还会往灶膛里埋几个红薯,等烧好再扒出来,外皮焦黑,掰开后里面金黄流蜜,烫得直吹气自己也要急着吃。
爷爷则在旁边剥花生,把剥好的花生米放在她手心里,说:
“乖乖,慢点吃,别噎着。”
那时候的日子…..暖洋洋的,像灶膛里的火,不大不小,刚刚好。
“呀呀呀!小玉,火烧小点啊!”
“都快烧焦了!”
珂溪的尖叫声把凌笃玉从回忆里拽了出来。
她猛地回过神,低头一看,灶膛里的火烧得太旺了,火苗子蹿得老高,都舔着锅沿了!
珂溪那边的锅里已经冒烟,很快,一股焦糊味就飘了出来。
赶紧把灶膛里的柴火拨开几根,凌笃玉又用灶灰压了压火势,火势才慢慢小下来。
珂溪手忙脚乱地把锅里东西翻炒两下,回头冲凌笃玉皱了皱鼻子:
“小玉你烧火发什么呆呀!差点儿把我的羊肉给毁了!”
看着她那副气鼓鼓的样子,凌笃玉莫名有些心虚,立刻陪笑道:
“是是是!小姑奶奶,都是我的错,接下来我会认真烧火。”
傲娇地哼了一声,珂溪这才扭过头继续忙活。
她把焯过水的羊肉块先下锅爆炒,然后加入姜片蒜瓣,再倒酱油料酒,动作还挺利索,确实不像个生手。
等羊肉上了色,她又往锅中加入滚水,盖上锅盖焖着,又去旁边泡粉丝。
“小玉,我跟你说…..”一边泡粉丝,珂溪一边絮叨着,“我们南沧国的羊肉和你们这边不一样,我们的羊是吃草山上一种很特别的香草长大的,肉自带一股奶味,不用加太多调料就好吃。”
“你们这边的羊肉膻味重,我得好好料理……”
坐在灶台后面,凌笃玉一边添柴控制火候,一边听珂溪叽叽喳喳地说着南沧国的风土人情。
什么她小时候养过一只白兔,后来不知道跑哪去了。
什么她二哥娶嫂子的时候,她偷偷躲在新房床底下听壁脚,被母后发现后挨了顿臭骂。
什么她有一次逃课去御花园摘桃子,从树上摔下来,把胳膊摔折,躺了三个月……凌笃玉真是听一句笑一句。
珂溪这个小姑娘没有心眼,心里想什么嘴上就说什么,和她在一起不用猜来猜去,不用提防这个防备那个,让凌笃玉觉得很轻松….很自在!
约莫过了两刻钟,珂溪揭开锅盖,一股羊肉香气扑面而来,混着姜蒜与酱油的咸香味儿,浓烈得能把人的魂给勾走。
她放粉丝进去又煮了一小会儿,最后撒了把香菜,这才满意地拍拍手:
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