第277章 楚辞算细账！陈江海硬刚定高价（1/2）

小张站在通道口听见这话脸都白了。

他看看陈江海，又看看满操作台的黄花鱼。这可是从石浦镇凌晨三点拉过来的，四个钟头国道，油费都花了三十块。要是拉回去，鱼表面已经回软，哪怕再送冷库品相也要掉一截。

老朱站在一旁没敢吭声，后厨几个看热闹的学徒连切菜的动作都放慢了。

周主管端着茶杯等陈江海接话。

陈江海看了一眼冷藏间方向。

“拉回去也不贱卖。”

楚辞手里的铅笔停在纸面上。

老朝奉眼皮往上抬了抬。

周主管问：“你舍得？”

“舍不得。”

“舍不得还敢说？”

“舍不得是一回事，贱卖是另一回事。”

周主管把茶杯搁在木箱上。

“你知不知道鱼回去以后品相要掉？”

“知道。”

“掉了价钱更低。”

“低也低在我手里，不能低在第一回规矩上。”

周主管盯着陈江海，收了笑。

“你这是跟我硬扛。”

陈江海迎着他的目光。

“我是在给后面的货定规矩。”

“如果我今天不要呢？”

“我去省水产公司。”

周主管皱了皱眉。

老朝奉慢悠悠开了口。

“省水产公司的吕副总我也能搭线。”

周主管转头看老朝奉。

“你站哪边？”

老朝奉搓着手。

“我站货这边。”

周主管气笑了。

“你这老东西。”

老朝奉半点不恼。

“周主管，我给你找这批货，不是让你按普通价压的。”

周主管反问：“我压了吗？”

老朝奉指着蒸盘里的鱼骨。

“这鱼你刚才自己说能上外宾桌。”

周主管没接话。

楚辞把写满数字的纸条往前推了推。

“周主管，陈江海说话直，但账确实在这里。”

周主管转头看她。

楚辞指着纸上的数字。

“今天这批如果顶尖一块五，普通一块二五，瑕疵九毛五，按我刚才估的斤数，算下来是四百斤顶尖六百块。”

“一百二十斤普通，一百五十块。”

“三十斤瑕疵，二十八块五。”

“合起来七百七十八块五。”

周主管看着纸条。

“你刚才算你们的价是七百八十六。”

“普通让了五分钱，瑕疵让了五分钱，少七块五。”

“你连七块五都算。”

“家里的钱是一分一分攒起来的。”

周主管问：“你们家现在缺这七块五？”

楚辞看着他。

“缺不缺都要算。”

陈江海看着楚辞，目光温和。

周主管目光在两人身上转了一圈。

“你们夫妻俩一个硬一个细。”

老朝奉在旁边搭腔。

“所以这买卖能做。”

周主管没有接这句。

他走到操作台另一头，拿起那条尾鳍冻裂的鱼，又拿起那条红印鱼。

“普通高档一块二五，瑕疵九毛五，你们认？”

陈江海点头。

“认。”

楚辞也跟着点头。

“认。”

周主管拍板。

“顶尖一块五我要加条件。”

陈江海站直身子。

“说。”

“第一，顶尖由我后厨验。”

楚辞接话。

“可以，但验货标准要写清。”

“第二，送到金陵饭店时鱼身必须还是冰凉，不能发软出水。”

陈江海答应得很痛快。

“可以。”

“第三，鳞片完整率要九成五以上。”

楚辞提出异议。

“九成五可以，但路上个别翘鳞不算脱鳞。”

周主管看她。

“什么叫翘鳞不算？”

楚辞拿起一条刚处理过的鱼，指着鱼背。

“鳞片还在鱼身上只是边缘翘起，可以压回去，这不算脱鳞。”

“脱鳞怎么算？”

“鳞片掉了露白肉算脱鳞。”

周主管点头。

“这个可以。”

“第四。”

周主管看着陈江海。

“每次送货前你要提前一天派人或写信通知。”

陈江海拒绝了。

“写信太慢，三月鱼汛快，来回耽误。”

“那怎么通知？”

陈江海给出方案。

“我可以通过红星饭店王德发打电话到金陵饭店。”

周主管颇为意外。

“王德发跟你关系这么熟？”

“熟。”

“他愿意帮你打电话？”

“愿意。”

老朝奉适时开口。

“王德发那人圆但看货准，他能跟陈江海走这么近，说明货确实好。”

周主管同意了。

“行，通过红星饭店电话通知。”

陈江海抛出实际问题。

“但有时候海上当天出货，当天就得决定走哪条线。”

周主管问：“你什么意思？”

“如果当天捕到顶尖黄花鱼，我希望金陵饭店有优先权，但不能让我等太久。”

周主管皱了皱眉。

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