第108章 尝尝（2/2）

作为相邻的两个店铺的店主，平时难免会打照面。

虽然彼此说的话不多，但肯定是脸熟的。

他们一眼就认出了方俊生是谁。

一想到他们现在卖的仿品，就有点心虚。

虽然他们知道，被发现是早晚的事情，也做好了被发现的心理准备，但被正主面对面这样看著，总归是觉得尷尬的。

方俊生就当没有看到这对夫妻的表情，把钱递了过去。

光头老板这才回过神来，下意识地接过了钱。

方俊生转头看了一眼里面，座位已经坐满了，没有空位。

他索性就站在光头老板面前，看著对方忙活。

不知道是不是被正主盯著实在不自在，光头老板的操作失误了好几次。

好在没有把食物做焦，只是外观不那么好看而已。

老板娘也在光头老板的催促下，赶忙盛了一碗粥递给方俊生。

方俊生礼貌道谢，接过碗，就这么站在光头老板面前喝。

温度有些低了，看样子，他们把粥做熟了之后，没有捨得一直烧煤热著，而是直接关了煤炉。

夏天倒是无所谓。

可现在还是零下三四度的冬天，大家都是想喝点热乎的，这种温温凉凉的口感，就差点意思了。

另外，鸡茸做得不够细腻，口感上差点意思。

其他的倒是没有太大的问题。

只要不是很挑剔的客人，倒也能接受。

不一会儿，方俊生的厚蛋烧做了出来。

他接过来慢慢地吃著，同时等待光头老板给自己做千层饼。

厚蛋烧的味道就差了不少。

很显然，光头老板並不清楚具体有哪些调料，虽然也加了香菇和葱花，但和他做的味道比起来还是差了点意思。

不过，不难吃。

只是谈不上美味。

如果没有吃过他做的厚蛋烧，第一次吃这家的，也是能接受的。

又等了一会儿，方俊生要的千层饼才总算做好了。

他光看光头老板的製作过程，就知道这千层饼没有学到精髓。

他没有把“千层”的感觉做出来。

另外就是和厚蛋烧同样的问题，在调料上差了点意思。

口味上弱了些。

而且，似乎是为了减少成本，一个千层饼明显比他做的小了不少。

吃两个这样的饼，恐怕都很难觉得饱了。

而在他家的千层饼，女人吃一个就足够填饱肚子，男人再点一碗粥也就够了。

总的来说，这家店的这些食物，都在各种程度上缩减了一定的成本，口味口感上也差了些意思。

但如果他们坚持卖的话，也能有一些客源。

不过不会影响方俊生的老客。

他的客人都是不差钱的，吃惯了味道好的，这种差点意思的肯定是吃不进去的。

既然不会影响他的客流量，他就不用担心什么了。

但已经有了竞爭，他也必须出点新花样了。

除了食品本身，还得在其他方面下些功夫。