第56章(2/2)
“你怎么突然就想吃这个了?”谢云煜。
裴清把他之前说的借口又说了一遍,得知这是裴清在梦中看到的作物和菜肴,谢云煜眉头微皱,可很快又松开,和裴清一起到饭堂准备吃饭。
满桌的菜大部分都是谢云煜熟悉的,唯独一个菜色,极为的亮眼又陌生,气味也格外霸道。
“这就是刚才做的那道?”谢云煜问。
“对,这个辣子鸡,兄长你要尝尝看吗?应该挺好吃的,就是有点辣。”裴清吞吞口水。
谢云煜沉默了一瞬,刚才那股辣味似乎还在鼻腔间回荡,让他对这道辣椒菜有些丝丝畏惧,道:“清儿你爱吃就先吃吧,我还不饿。”
谢云煜都这么说了,裴清也就不等他了,干脆地夹了一块鸡肉尝起来,考虑到这是第一次吃辣椒,虽然辣子鸡需要多放辣椒,可裴清也只是放了五六个辣椒进来,算是超出微辣,不到中辣的程度,毕竟一只鸡也不小了。
本来裴清还担心会不会太清淡了,可鸡肉一入口,丝丝缕缕的鲜香辣味就从口中散开,辣味稍微有点重了,不过他有心理准备就还好。
再嚼一嚼鸡肉,以往也吃过炒鸡肉,不过那时候只是单纯的鸡肉香,而现在加了辣椒后,鲜辣搭配着鸡肉的肉香,越嚼越香,丝丝辣味成了点睛之笔。
裴清扒了一口饭,口中的辣味瞬间又减淡了不少,更能突出米饭的香甜来,简直就是配饭神器。
注意到裴清只吃鸡肉,并没有去吃辣椒,谢云煜明白过来,这辣椒大概就是和葱姜类似的配料,可吃可不吃的,如果是这样的话,那他倒是敢试试看。
谢云煜试探着夹了一块鸡肉放入口中,然后闹了一个大红脸,他的反应比裴清要厉害一些,最主要是做好了准备,但准备还不够充分。
一口鸡肉含在口中,谢云煜都不知道要不要吐掉,最后决定还是忍痛吃掉算了,下次不夹了。
嚼着嚼着,谢云煜又有些明白裴清为什么看着挺喜欢吃了,这鸡肉加上辣椒后,确实别有一番风味,更加开胃,只是口中辣得不行。
吃完口中的鸡肉,谢云煜就选择去吃别的菜,只是不知道为什么,都是平时吃着很适口的菜,可今天吃着却有些索然无味。
谢云煜下意识觉得是今天的菜做得不好吃,可再尝尝,强大的记忆力又告诉他今天的菜味道和往日一样,并没有哪里不对,可就是好像不太对胃口。
谢云煜目光飘移,忍不住又重新落到那盘辣子鸡上,只是手上犹豫不决,毕竟辣味带来的痛他还记得清楚,不太敢就这么吃了。
就在谢云煜纠结之际,一块鸡肉落到他碗里,是裴清看他纠结的样子,给他特意夹的。
“骨头多的比较入味,会有点辣,吃这种肉多的,辣味淡点。”裴清说。
有裴清这句话了,谢云煜就只挑切的稍微大块一些的鸡肉尝,带骨格外入味的小块鸡肉就没有去动。
大块的鸡肉辣味淡了一些,也更符合谢云煜的口味,谢云煜夹了一块又一块,裴清也是挑骨头多的鸡肉尝。
两人你一块我一块的,很快就将桌上这一盘辣子鸡给吃完了。
吃的时候觉得还能忍耐,可吃完之后才发现吃到后面其实还是有点辣,只是光顾着享用美食,就没有发现,而现在吃完了,感觉就敏锐了起来。
裴清和谢云煜都齐齐感受到了一些不适应,赶紧叫了蜜水过来。
“其实喝奶也能解辣,而且更护胃。”裴清说道,只是事先也没有买些奶回来,也就只能喝蜜水了。
谢云煜没说话,慢慢地喝着蜜水,缓解口中的辣味,却是把裴清的话记在心里。
他看得出来,裴清很喜欢这辣菜,只是也不太能适应这辣味,不过与其去外面买奶,不过自家养头产奶的牲畜,也新鲜干净,想吃的时候也随时有,不必出门去买。
裴清哪知道他一句话就让家里要多出一头牲畜来,美滋滋的喝完蜜水,又赶紧写了几个菜谱出来,分外微辣,微中辣,中辣,然后让人将菜谱给赵国公府送去。
他自己尝了辣椒做得美味,自然也不能忘记挖井人,他的辣椒还是高老太太给的呢。
不过裴清也记得提醒高家把辣椒籽留下来,不然种子种植可能都不够。
然后裴清还纠结一件事,要不要再给点银子过去,不然他待会想去种植辣椒的话,有种偷拿人家种子的心虚感。
“你要这么见外,赵国公府上反而不会高兴,你不如直接说明这辣椒的好处,也算是回报了。”谢云煜说道。
“好处?”裴清困惑,除了好吃,还有什么好处。
“有好吃这一个好处还不够吗?”谢云煜反问。
虽然他才吃这一次,可这一次就足够让他看到这辣椒的商机了,虽说辣了些,刚吃是有些受不了,可吃着吃着就感觉出不同来,起码就他自己来说,吃过这辣椒,再吃别的菜,就有些清淡了。
至于说辣味重吃不消,那做菜的时候可以少放些辣椒,做到适中即可。
如果按照裴清说的,这辣椒可能只有赵国公府有的话,不说几年后,起码今年内,这是独属于赵国公府的秘方,想挣钱也不难。
听谢云煜说完,裴清反应过来,又加上了几笔,然后就让人送过去了。
***
高老太太没想到裴清居然这么心急,才拿过去的辣椒,就直接开始做菜吃了,还好没有出什么事,不过对于他说的辣椒好处,还有些疑惑,那辣椒真能做出好吃的?
高老太太让府上的厨子照着菜谱做了几道菜,考虑到最开始对于辣味可能不够适应,就只让他们做了微辣。
至于辣椒籽,也都按照裴清说的好好保存了下来,虽然觉得不至于如此稀罕这辣椒,可毕竟是裴清的一番好意,还是收了下来。
等到几盘菜端了上来,高老太太自己没太敢吃,让高岩先吃。
高岩嘴角抽搐,他真的是老太太最宠的孙子吗,怎么看着就不像呢?
只是出于对裴清的信任,他还是鼓起勇气尝了一口,一口辣椒下肚,高岩又是辣地吐舌头,嘶嘶吸气,猛往嘴里灌水。
高老太太都看傻眼了,她这大孙子是不是有点缺心眼,这几盘子菜,明明主料占那么多位置,你偏不去吃,你去吃辣椒。
高岩缓了一下,刚想说什么,听了高老太太的话,沉默一瞬,还好脸上早就被辣椒给辣红了,才遮掩住他此时通红的脸。
高岩等口中的辣味消减后,才再次鼓起勇气夹菜,小心翼翼地放入口中,手边还不忘放一杯蜜水,生怕再次被辣到。
而这次,菜肴的味道没有辜负他对裴清的信任,高岩第一次尝到让他能够接受的鲜辣味道。
有点刺激,有点香,尤其是和肉香混杂在一起,真是越吃越香。
尽管高岩没有说话,可高老太太却能看出来,他是吃着好了,也夹了一块肉吃起来。
高老太太比高岩能吃辣得多,虽然也感觉有些辣,可吃着吃着,反而对辣味更适应了些。
高老太太吃着吃着,想到裴清送来的信,忍不住叹了口气,她算是明白裴清为什么会那么说了,这菜有没有辣椒,真是区别很大。
高老太太相信,肯定还是有人会喜欢吃没有辣椒的菜,可这有辣椒的菜也绝对能备受追捧。
她也算是尝惯了美食的人,这府上就数她吃得最好了,可拿以前吃过的饭菜和这几道菜比,居然会感觉这几道更让她喜欢。
这足以证明这辣椒的魅力。
虽说这辣椒是她送给裴清的,可就算裴清不说这辣椒什么用处,她也会送给裴清,也不是什么要紧的东西。
若是裴清瞒着她,就算今年辣椒不够不能做这酒楼生意,可她送去的那些辣椒做种,种出来的辣椒也够一家酒楼用了,再加上裴清的菜谱,也能让他赚个盆满钵满的。
到了那时候,就算是知道这菜的秘密,赵国公府也没有办法说什么。
至于说以势压人,赵国公府的权势肯定是比宣平侯大些,可真要去和裴清碰一碰,那还真不好说。
结果这小子,居然如此实诚地就把消息给府上送了来。
高岩吃得忍不住抽气,时不时地灌口蜜水,可是忍了一会又忍不住吃上了,这种辣味菜是他以前没有吃过的,特别的上瘾。
高岩正吃着,就听高老太太问他:“好吃吗?”
“好吃。”高岩点头。
“那你觉得其他人会喜欢这菜吗?”高老太太继续问。
高岩思考了片刻,连连点头,然后才注意到高老太太手上的信,他也是看过信的内容的,顿时反应了过来。
“祖母,我们不能独吞这个生意。”没意识到之前,高岩还不觉得有什么,可反应过来,他就发现这生意真的很赚钱。
可让他甩开裴清赚这个钱,他良心不安。
“反应过来了。”高老太太笑道,有些欣慰于高岩的反应,低头看了看手中的信。
说实话,她也是有几分心动,可活了这么久,她清楚,银子是好,可一个如裴清这般心性的朋友才是更好的。