第036章 川椒兔丁（1/2）

第036章川椒兔丁

看他那傲娇样儿,宋荔没眼看：“……明儿酉时行吗，我要摆摊，中午可能有点赶。”

陆承：“好，知晓了。”

他将宋荔送至乐安巷,停步询问：“需要送你回家吗？”

“好呀,会不会太麻烦？”宋荔巴不得,这会儿天色还没暗透，家家户户要么在屋里吃饭，要么出门散步,只要她们遇到一两个爱嚼舌根子的妇人，保管明天传遍了整个巷子。

那郭氏，日后必定安分些。

听她回答得如此干脆，分明想他送到家门口，却又假模假式的问会不会麻烦？

从前他很厌恶这副表里不一的作派,换了她这样做，又好像没那么讨厌。

两人走来,一路遇到了几波出门散步的邻里,宋荔甚至还热情同对方打招呼,跟陆承介绍这是某某，生怕对方没有认出她和陆承来。

尽管她磨磨蹭蹭，还是很快来到栅栏篱笆院。

宋荔冲他挥手，进了院子。

回过身来,陆承眼眸里的笑意如潮水褪去。

她怕他,总想躲着他。

今儿却一改态度,先是邀请他吃饭,还让送到家门口，陆承难免不会多想。

回到府衙,陆承让海峰去乐安巷子附近打听下，问问看发生了何事？

从府衙到乐安县的距离不远，一刻钟后，海峰回来了，将打听来的那些八卦一五一十叙来。

瞅他眸色阴沉沉，海峰迟疑不定，后面那些关于宋荔如何强悍赶走媒婆和郭氏的后续，到底没有开口。

“偷鸡摸狗？”陆承面皮似笑非笑，叹道：“我这种无名小吏，专门治这种无赖，海峰，立刻清点人手，上郭家抓人。”

圆月高悬时，巷子里传来此起彼伏的狗吠声，紧接着有人暴力拍着门板声。

宋荔困得眼皮都睁不开，反正不是自家，懒得出门查看，闭着眼听了会儿，听见杂乱无章的沉重脚步声，夹杂着妇人哭泣的声音，见动静渐渐小了，安稳睡过去。

次日天明，宋荔准备出门，就见郭氏无精打采地从外面回来，红肿着眼皮，似是才哭过。

见到宋荔，郭氏想起昨晚听来的流言，陆捕头亲自送宋荔回家，瞧着两人关系好像不一般，恰好昨儿深夜里一群捕快拍打院门，将她的宝贝儿子从被窝里揪了出去，关进了大狱里头。

大狱里吃糠咽菜，她家三代单传的宝贝儿子又要吃苦了。

郭氏很难不联想到是不是宋荔在背后使了什么手段，此刻见到宋荔，一肚子怨气火气，但想到自家儿子还在牢里受苦受难，不敢再打她的主意，更不敢得罪她：“昨儿登门求娶的事儿，是我见你勤快会挣钱，一时财迷心窍，跟我的儿没有干系，你要怪就怪我，叫捕快把我关到牢里去，我的儿可是郭家三代单传倒的独子啊！”

宋荔心道有病，她哪儿晓得郭氏儿子是不是又做了什么违法乱纪的事，被官府逮了？

她越过郭氏，扶着小推车往东市过去。

早市上，木湘湘跟宋荔分享她阿娘打探来的消息，说是昨夜捕快敲门，强行带走了郭氏的宝贝儿子，现下正在大狱里吃牢饭。

说起这个，木湘湘拍手称快：“这郭氏儿子偷鸡摸狗，前不久还偷拿了我家两只甜瓜，我阿父害怕郭家那群无赖，不好报官，只能息事宁人。”

末了，又表达了一番对陆承的敬仰：“陆捕头大晚上不睡觉，还去抓犯人，真是敬业啊！”

宋荔没敢往自己身上想，觉得大概是巧合，陆承能给她借借势，已经很好了。

至于郭氏的儿子，宋荔不介意踩上一脚落水狗：“千万别以为丢失的财物小，不报官，反而白白便宜了无赖，叫他们肆无忌惮。你去府衙报官，若郭家不照价赔偿，府衙对他的刑罚会更重，多打几个板子，也算受到了惩罚。”

木湘湘听得认真：“还可以这样啊，一会儿摆摊完，我就去府衙告状，郭家若不赔偿，叫他们儿子多打几个板子，最好打烂他的屁股。”

自从木湘湘改良了凉拌血粉羹后，生意红火了许多，两人差不多同时间收摊，宋荔还要采买食材，木湘湘把摆摊的东西拿回家，又去了府衙告状……

这边，宋荔几天试营业下来，发现冰粉以它滑滑嫩嫩，冰冰凉凉的口感，很受本地人的喜爱，之前怕添加的瓜果丁不好卖，昨儿做的甜瓜和芒果丁早早卖完，有些不够卖。

于是她在市集铺子买来山楂碎、熟白芝麻、花生碎，可以放到冰粉里当小料。又别的果贩处挑来个西瓜，打算切成西瓜瓤，也可以添到冰粉里头。

采买完，又想到一件叫她心烦的事儿，木桶在水井里湃过，取出后，运来东市，尽管有东西遮盖着，木桶外面用棉布包裹，还是散掉许多冷气，吃着不够冰。

宋荔以前吃的冰粉，多是以冰沙打底，吃着口感会更好，这里也有一种内里有夹层的保温容器，叫做冰鉴，有点类似现代泡沫箱子的作用，以她目前的财力，无福消受。

很多人家冬季时学会在冰窖里多藏些冰块，朝廷也会给官员发冰块，得宠的官员会赐予大冰块，既是一项福利，又是天子荣宠。

其实大周朝也有卖冰的铺子，宋荔也想过买冰，现在手头冰粉籽不多，每日制作一二十斤冰粉售卖，买冰划不来，拉低了利润。

她算过一笔账，冰粉籽价格低廉，需要人工摘出来，还需费时费力搓洗，刨掉烧凉白开的干柴、红糖浆等开支，卖一碗冰粉的利润，约莫在2.2文。

大头是红糖。

现在如果加上买冰的钱，一来目前冰粉量少，有些浪费冰块。二来约莫每碗冰粉的利润不足1文钱，白忙活一场赔本赚吆喝，这事儿她不干。

过几日等蜀地的大批冰粉籽到了，到时每日几十斤冰粉，分摊掉买冰的钱，约莫一碗能挣到一两文钱。

吃过午饭，宋荔在家歇凉。

她望着空旷的院子，总觉得少了点什么，方才灵光一闪，少了座窑。

现在夏季炎热，凉皮冰粉的生意还算不错，但不能只看眼前，若是天气转凉，她打算卖点别的小吃，到时候胡乱抓瞎，不大好。

建一座面包窑，可以烘焙点心、面包，还可以做烤鸡烤鸭，各类烤串串……想到撕开烤鸡腿，鲜嫩多汁的鸡汁爆开，馋得宋荔坐不住了。

宋荔看到过博主砌面包窑的教程，也曾艳羡不已，可惜住的地方没法搭建，现在好了，她有一大片院子，挨着土的，完全可以建个面包窑！

有了面包窑，就可以烘焙面包，自制面包糠，用面包糠又能做出许多美味小吃……

宋荔越想越兴奋，打算等空闲时间，画出图纸，之后寻找瓦匠，询问是否可行，还要问问郑明珠这位房主的意思，如果房主不喜，搬走时，她也可以请人拆除。

下午摆摊，宋荔制作的甜瓜糯米滋，甜瓜冰粉也积累到一批受众爱好。

芒果酸甜可口，有些顾客却觉得有一股怪味，有些食了芒果肉脸颊发痒。而甜瓜清新淡雅，果香馥郁，有人对芒果过敏，很少有人会对甜瓜过敏，因此宋荔带来的甜瓜果丁卖完。

见后面的顾客还想添甜瓜丁，她当然要满足顾客啊，问木伯父买了只甜瓜，借用了工具，现场削皮，切甜瓜丁。

添冰粉里头小料，除了甜瓜和芒果，今儿又多了西瓜丁、花生碎、山楂碎，白芝麻所，一碗冰粉加了全部小料，堆得满满当当，丰富极了。

福爷的小厮打包了份全小料的冰粉，共9文钱，看得其它食客眼馋，这么小料，滋味得多好吃啊！

不止小料，拿回家中，福爷自行添了买的冰块，一勺金黄黄的桂花蜜，这是他偶然发现的一种吃法。

添了冰，冰粉的口感似乎更美味了。

甜瓜丁西瓜丁，被冰块一激，清甜爽口，凉沁沁，嚼着花生碎能吃到油脂的干香，山楂碎带来的极致酸甜，为冰粉增色不少。

芒果肉滑嫩嫩，冰粉与甜水一道从舌头滑到喉咙，一碗冰粉下腹，冰凉舒爽，扑灭了燥热。

夏天就要吃些冰饮，福爷爱死这碗解暑的冰粉，让小厮跑遍城中冷水铺，愣是没一家铺子有卖冰粉的，每日只能巴巴派小厮到宋荔摊上去买，有时去得晚些，被其他人买完，就吃不到了。

还有那软糯糯，恨不得能拉丝的水果糯米滋，又新出了西瓜糯米滋，全部被别人买走了，小厮没买到，真可恶。

早知今日，福爷想着当初自己应该花二百两买来她小厨娘的身契，把她放到厨房里，天天给自己做新奇又好吃的美食。

*

收摊后，宋荔今天要宴请陆捕头，在市集转悠一圈，买来条鲜活鲈鱼，青虾、一些精肋排，还有只现杀的活鸡。

一只活鸡不到两斤重，花费45文，算是自家招待客人的最高规格了。

回到家没一会儿，陆承也到了。

宋荔起身去开门，他从马车下来，递来被捆住双脚的野鸡野兔：“是山上的野味，庄子里的人孝敬的，平时家里不开火，拿来给你的。”

宋荔寻思自己已经杀好了鸡，准备炒个小嫩鸡，野鸡就不吃了，兔子倒是可以做个川椒兔丁，一定香死了。

“做个川椒兔丁，陆捕头吃吗？”

陆承不挑食：“都可以。”

见宋荔拎起兔子耳朵，陆承向周万春点点头，当做问候，然后跟着她进了厨房，见她拿起把菜刀，正想开口问要不要换他来杀兔子，却见她一转手腕，刀面重重拍在兔脑，兔子顷刻晕厥，放弃了挣扎。

手起刀落，割断兔子的咽喉，放血、剥皮，她腰间系的一截围裙也被沾染上血污，惹得陆承微微蹙眉。

她不怕血腥，料理兔子的手法行云流水，那就是因为别的原因怕他了。

有时候他不大理解她，也会尝试着尊重她的意愿：“有需要我帮忙的吗？”

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