第045章 红烧排骨(2/2)
好大的胃口。
车室里,胡立嘴巴里被塞着布团,呜呜咽咽,挣扎着想要跑出来,被小厮提着后脖子塞回去。
车帘子落下时,胡立看到他那畜生不如的生父进到宋荔家的小院……
老东西要对宋荔做什么!
薛老爷步入小院,环顾着打理得井井有条的住所,寒酸不已。
但见周万春操起把扫帚,准备上前驱逐。
薛老爷一个眼神,两名家丁上前要拦人,却在迈出两步后,被另一人拦住去路。
大武得了主子的令,保护胡立身上的金盏,还有宋荔,此刻见有人赶在宋荔家闹事,立马站到周万春面前,护住周万春和宋荔。
薛老爷走南闯北,阅历丰富,一见到大武,听对方的脚步声,便知是个练家子。
自己临时从庄子上抽调的壮丁,跟对方怕是招架不了几个回合,于是擡手让壮丁走开,对宋荔缓和了几分:“我已经替薛立相看好了人家,是个秀才家的女儿,不是名门大家闺秀,也是秀外慧中,娴雅大方,只有这样清白人家知书达理的女子,才能帮助我儿打理偌大的家业。”
又苦口婆心劝说她:“从前你与我儿在春风楼相互扶持,想必待他有几分真心,你如果真的为他着想,应当不愿薛立被人嘲笑以前的不堪,我可以给你一笔银两,保你和你的干娘安稳富足的度过余生。”
宋荔有些恍惚,仿佛瞬时穿进了霸总文学里,霸总的父母掏出百万支票,让她离开霸总。
她不是霸总文学的女主,胡立也不是男主。
听了半天,她才搞懂了,原来薛老爷以为她和胡立是男女之情。
即便宋荔解释,估计对方不会相信她们只是单纯的兄妹情谊,也懒得解释。
一大笔银子?
薛老爷认为的一大笔银子,怎么也得有几百上千两银子吧!
宋荔真的很难拒绝,想到胡立水路迢迢从苏州跑来见她,这份情谊,不比千儿八百两银子轻。
她说服着自己,君子爱财取之有道,回绝说:“薛老爷大可以当心,我无意攀附你们薛家,你尽管带胡立回家跟那秀才女儿成婚,我在此遥祝他们夫妇和和美美,振兴家业。”
薛老爷奇道:“你当真不要这笔钱?”
宋荔挥着手,赶苍蝇似的:“快走,不送,不然一会儿我要反悔了。”
薛老爷将她上下打量,高看几分。
世间竟有人不贪慕虚荣,视银两如粪土?
难怪薛立连他这个亲爹都不要了,大老远跑来找她。
薛老爷带着壮丁匆匆离开,赶去码头。
宋荔哪里视金钱如粪土,哪里又不贪慕虚荣了?
她分明贪财,不然怎么可能跟郑明珠惺惺相惜。
她贪财,贪的是凭自己本事挣来的财!
别人给的,保不齐下一秒就被收回,比如胡立从薛家顺来的金盏。
她自己凭本事挣的钱,不用战战兢兢,花着也痛快。
想到这些,宋荔对于痛失的一大笔银钱,也不难过了。
临近午时,她将买来大半金银花用簸箕装了,放到日头底下晾晒。
取来余下的鲜金银花,用铁锅小火炒干,不会太过寒凉,开水一滚,洗去杂质,第二遍滚开,浸泡片刻,待飘出丝丝缕缕的花香,斟了三杯茶汤,给干娘和大武各递去一杯。
放温了些,她也捧起了茶杯,轻抿一口:“好清甜的花香。”
见宋荔又倒了杯喝,周万春多了句嘴:“金银花太过寒凉,不宜多饮。”
“晓得了。”她饮下这杯,怕拉肚子,不敢再喝了。
周万春又看向大武,邀他在家中用饭。
大武摇摇头:“多谢夫人好意,这里没什么事,我回去秉明主子了。”
今儿家里多买了几条排骨,宋荔特意买了大武和胡立的一份,眼见他们都走了,她和干娘也吃不完。
本月吃了排骨汤、炖排骨、糯米蒸排骨等,想到郑明珠家做的酱肘子,软软糯糯的,她打算做个红烧排骨啃啃。
新鲜排骨不需要焯水,放到清水里浸泡出血水即可。
炒金银花时,已经将排骨浸泡着了,这会儿差不多了。
烧干的铁锅,沿着锅边淋上一圈菜油,将排骨煎至两面微焦,捞出,锅中留有少许底油,加了冰糖,炒出诱人的糖色,倒入刚才煎好的排骨,放上两个生姜片、八角、香叶、草果等香料,市集买来的红酱,让每一块排骨裹上糖色酱色,添上提前烧好的开水,这是排骨肉质软嫩不柴的关键点。
之后小火慢炖,听着锅盖被水蒸气推动,锅中酱汤煨着排骨,咕嘟咕嘟,飘香满屋。
用柴火灶炖肉,费时费力,小火慢炖,还得是炉子才好,宋荔想起春风楼炖汤的小炉子,方便省力,这边炉子煨着汤,那边灶里炒着菜,等有空了到铁匠铺子走一圈。
还要买个斧子,偶尔搭围栏搭爬藤的木架子什么的,老是问人借用工具,不好。
她坐着小马扎走神,听见院子里传来周万春的惊声。
当宋荔匆匆跑出厨房,见周万春从菜园子里起身,举起个青翠的黄瓜,兴奋地跟她分享:“宋荔,我刚才发现青叶里有东西,叫我发现了这个。”
宋荔还以为是干娘摔了,还是怎么着,没想到是她们辛苦种植的黄瓜藤,终于结果了。
看到她们辛苦栽苗、浇水,搭架子,终于收获到了果实,这一刻,宋荔的嘴角不自觉上扬。
这些菜苗是宋荔和周万春负责浇水、拔草,付出了许多劳动力和心血,她和干娘感同身受,有着满满的成就感。
被周万春意外发现的青黄瓜,宋荔接了来,清水洗净,以刀面拍碎,调上秘制料汁儿,搅拌搅拌,装进盘中。
炖好的红烧排骨,宋荔和周万春吃不完,单独盛出一份,打算拿到府衙去。
饭桌上,宋荔美滋滋啃着排骨,桌椅脚儿,传来奶声奶气的哼唧。
“哼唧个屁,刚才薛老爷带人闯进院子,你跑去哪儿了,也不晓得嚎两声。这顿罚你不许吃肉。”宋荔气鼓鼓,手中的排骨炖得酥烂,牙齿轻轻一扯,骨肉分离。
吃完一块,她又拿来一块啃着,还是排骨最美味,吃着肥而不腻,满口的甜咸酱汁,香到嘬手指。
另一道拍黄瓜不比红烧排骨差,许是刚采摘下来,水分一点没流失,吃着水灵灵的,清脆爽口,非常解油腻。
宋荔和周万春争着抢着吃,一眨眼,拍黄瓜的盘子见了底,两人都没吃尽兴。
吃饱喝足,她给葡萄用菜汤拌了米饭,一点荤腥都没有。
吃了几日肉汤肉沫拌饭,叫葡萄吃得挑了嘴,闻了闻饭盆,无动于衷的走开。
宋荔也不惯它:“爱吃吃,不吃拉倒。”
她把碗筷拿给水井边的周万春,回厨房取来食盒,正准备外出,看到葡萄去吃饭盆里菜汤拌饭,动作慢吞吞,没有平时吃得那么香。
开了院门,宋荔感觉脚边有个东西,低头一看,刚才还在跟饭盆斗争的小狗,此刻偷摸跟在她的脚边。
将小奶狗送回院子里关着,她挎着只食盒,步行去府衙。
头顶的日头,正是一天之中最猛烈的时候,晒人得很。
平时出摊都是下午两三点后,没这么晒,家里买了斗笠,宋荔觉得还得添把油纸伞遮阳。
这样算下来,未来逐步添置的物件儿还不少,也是一笔花费。
来到府衙门口,有捕快认出她来,将她请进偏厅等候。
等待间隙,有人上了茶。
宋荔一盏茶没喝完,听见沉稳的脚步声,认出是陆承。
咦,她怎么会一下子认出陆承的脚步声?
不等多想,陆承越过她,探身往屋檐外瞧了瞧:“今儿是太阳打西边出来了,你怎么想起来寻我?”
大武从宋荔家出来,立马来府衙找他,将发生的事情一五一十的叙来。
听大武说,她没怎么受影响,还有心情烹茶,听得陆承差点笑歪了嘴。
这会儿见她安安静静坐在厅上,穿一身葱绿色的窄袖长裙,衬得玉质凝肤,完好的半张侧脸,似桃花含露,晃了他的眼。
她本就生得好,只是后来破了相,不怎么打扮,平时穿得灰扑扑,如今做了正常女子的装扮,这身青葱颜色,极为配她,给人一种蓬勃的生命力。
比起外在,陆承更注重一个人的内在。
见她不似受了委屈的模样,身旁的茶几上放置只着一只食盒,他有些受宠若惊:“特意拿来给我的?”
宋荔:“是啊,幸亏你今天派大武跟着,不然薛老爷的壮丁闯进我家院子,不晓得要对我们做什么。”
陆承咬着红烧排骨,默默听她告状。
大武回来秉明后,他让人快马加鞭给苏州铺子的掌柜们捎了信,帮薛老爷找点事做。
估计最近一两个月,薛老爷忙着焦头烂额,顾不上找宋荔的茬儿。