第073章 冷吃鹿肉（2/2）

宋荔：“其实，我早就原谅你了。”

在那个蝉鸣不止的夏天。

兰心恍然明白，哪怕对方原谅自己，她们重新成为朋友，可是回不到过去了。

这个世间没有家人了，只有宋荔这位朋友，是她回到凤仙郡的唯一念想，哪怕为着这点念想，她也想和宋荔重修旧好，哪怕再也回不到过去，有点念想，总是好的。

兰心太孤单了。

宋荔听兰心说了些从凤仙郡到西域戈壁的风土人情，眼见天色暗了，两人分别了。

离开前，她才知道原来那盆植物是一种名为马铃薯的农作物，因为块茎酷似马铃铛，因此得名。

据兰心说，这是与西域接壤的俄国发现的一种新奇的农作物，有些类似芋头，与芋头一样，都是食用泥土里的块茎，口感沙沙绵绵的。

是俄国一位大帝在荷国品尝到这种美食后，引入国内，让民众开始种植，又说这种植物的块茎含有剧毒，食用不当，轻则呕吐，重则丢掉性命，对宋荔再三叮嘱。

宋荔一点不怕中毒，非但不怕，反而内心一阵狂喜。

马铃薯，这不就现代的土豆吗？

她只在超市和市场买过现成的土豆，却不认识土豆的根茎枝叶。

种植管理得当的话，土豆产量极高，如果未来大力推广，可以缓解饥荒问题。

想到美味的薯片、酸辣土豆丝、干锅土豆片、土豆排骨汤、红烧土豆鸡块、炕洋芋、狼牙土豆和洋芋饭……光是想一想，叫人口水直流。

心里惦记着铺子里的土豆盆栽，天光微亮，燕语莺啼，大地万物复苏。

吃过早饭，宋荔到东市铺子，采买食材时，发现有家关门许久的茶铺子，经过整顿，又要重新开业了。

门口张贴着大红喜纸，广而告之，申时三刻后，铺子里有歌舞表演，邀城中居民们前来欣赏。

青芝带着两名婆子已然再此等候，用昨日取走的冰鉴运了冰块来。

宋荔亲自教木湘湘，冰鉴最中间一层放置冰棍容器，边上一圈铺满冰块，撒了粗盐，按照她调制的冰棍水，倒入模具鹿，插上竹棍，盖上模具盖子，外头冰鉴的盖子。

等待一会儿功夫，粗盐与冰块混合，冰鉴内的温度迅速降低至冰点，使得模具里的冰棍水凝固结冰，便形成了冰棍。

这个制冰法子比硝石制冰简单许多，是宋荔偶然在网上看到，七八十年代，没有冰箱，商贩们利用泡沫箱隔绝掉周遭热气，用食盐和冰块的法子，用清水兑些糖和糖精，几分钱一支冰棍，夏日炎炎，冰棍生意红火得很。

从冰窖批量冷冻冰棍，一来冰鉴容器只有这么点大，没法子保存太多冰棍，不放到冰鉴里头，冰棍很快会融化掉。

这种法子可持续冷冻冰棍，一旦试验成功，预计未来可持续售卖冰棍。

怕第一次试验不成功，宋荔让木湘湘先少量尝试，因为要赶着去丹朱街开铺子，没时间多呆，匆匆离开。

留下木湘湘抓着脑袋，时不时瞅一眼更漏，计算着时间，打开冰鉴一条缝隙，偷偷瞄一眼里头的冰棍有没有冷冻好，又怕开的缝隙太大，叫冷气跑掉了。

尽管她不明白为何只是往冰块里添加点盐，就能让里头的糖水冻住，但宋荔这么说了，木湘湘便也无条件地相信。

终于在一刻钟后，木湘湘惊奇发现，模具里的糖水竟是真的凝结成冰，冻住了。

再次确认冰棍真的冻住后，她赶紧去问卢月琴：“刚才宋掌柜让你写的价目表，可以挂出来了。”

卢月琴惊讶，方才宋掌柜还说先别挂价目表，免得没冻好，事到临头出了状况，叫食客们白期待一场，自家铺子也落了笑话。

挂好了价目表，经过曾芳兰的吆喝，果然有食客注意到铺子里新出的冷饮——冰棍。

糖水冰棍七文钱一支，老冰棍十一文钱，价格虽贵，但跟冰饮沾上边的，没有便宜的。

进入下旬，天气一天比一天炎热，董朴为着心心念念的清爽冰粉，时常来铺子里转悠一圈。

尽管铺子管事说，要到芒种时节前后，才开始售卖冰粉，董朴总抱着万一的心态，哪想今日叫他撞见了铺子新出的冰饮，十分好奇这老冰棍与糖水冰棍是什么，又有何差别，贵了四文钱？

有小翠看着两只麻辣烫锅子，曾芳兰给董先生解释：“一个是用清水和糖冷冻的冰棍，一个添了牛奶的，价格贵在了这里。”

瞧见其它食客购买糖水冰棍尝鲜，那冰鉴里飘出的冷气，扫过手背的皮肤，沁人的凉意，叫人周身清爽。

董朴数出十一个铜板，要了只老冰棍。

拿到手里，竹棍上凝固着一方圆柱体的乳白色晶体，呈现出微微透明，他好奇凑上去嗦一口，猛然打个冷颤。

好冰，好凉爽，纯净甘冽的清甜，夹杂着一丝奶香。

咬下一角，裹在舌头上，冰棍糖水立时融化开来，涌入喉头，丝丝凉气一扫燥热，清凉又解渴，周身清爽。

新鲜出炉的冰棍，在前面几位勇于尝螃蟹的食客不错点评下，排队购买冰棍尝鲜的食客越来越多……

卢月琴收钱收到手软，也不知宋掌柜用了什么法子，制出这些冰棍，反正不是硝石制冰，没闻见硝石矿的气味。

冰鉴里头的冰棍卖完，今日准备试卖的量较少，排在后面的食客没能买到冰棍，得知明天准备的量会多一些，倒也没说什么。

丹朱街，一间茶饮。

梅嫣用干净的铁锤敲打着冰块，砸成碎冰，倒入提前煮过放凉的菠萝块，浇淋上菠萝汁，撒上山楂碎，话梅，一份售价399文的菠萝冰新品冷饮做好了。

阿蒲忙不过来时，梅嫣会帮忙把话梅菠萝冰送去雅间。

雅间里，开着窗子透气。

福爷搓搓手，终于等到这份新品菠萝冰，熟悉宋掌柜一贯作风的食客都知道，每日来铺子首先翻阅一遍菜单册子后面的尾页，一旦有新增的绘画冷饮小食，便是铺子要上新了。

看到橙黄的菠萝冰时，王福便按耐不住了，还未立夏，鬼天气热得要命，吃点冰饮，去去燥火，真乃人生一桩美事。

端来菠萝冰汤盅的一双手白皙纤细，十指流玉，王福的目光从这双手上移，落到对方姣好的面容，心口骤跳。

又是一位美人。

尽管对方以薄纱遮面，依旧可以透过眉眼，看出是个艳若桃李的大美人。

昨儿便听刘江说起，宋掌柜的铺子又来了一位可人的美人。

能被刘江形容为珠辉玉丽，唇若丹霞的美人，定然气质不俗。

所以王福特意来瞧瞧，进铺子时没瞧见，这会儿却叫他瞧见了。

这位美人同样是宋掌柜的朋友，恰好王福也认得，他在春风楼里见过她，此女曾经因为帮助官府捉拿住恶匪姚大榜，艳名远播，风头传遍整个凤仙郡。

听说许多员外富户都想替她赎身，她一个瞧不上，最后选了个打渔的后生，不慕名利，颇有几分清高性子。

如今来铺子里做工，怕是与渔夫郎婚后不睦。

王福被美色晃了下眼，他倒不介意对方做过妓子，却不敢再色令智昏地打宋掌柜好友的主意。

谁知道对方会不会有朝一日飞黄腾达，又成了下一个郑明珠？

强扭的瓜不甜，他可不做强迫女子的事。

鼻下飘来一股话梅的开胃酸香，与菠萝鲜明治炽烈的芳香，王福的目光被吸引到话梅菠萝冰，清透的冰块，夹杂这琉璃明黄色的菠萝块，寒气沁人，叫王福挪不开眼，眼里再也瞧不见美人。

梅嫣也认出王福来了，沉默着退出雅间。

宋荔炒制完冷吃鹿肉，见好友面色苍白：“脸色这么白，是哪里不舒服吗？”

梅嫣摇摇头：“我刚才遇到了王福。”

宋荔有些担心她：“那你以后别出休息室和厨房。”

梅嫣摇头：“不行，既然我来铺子里做工，自然要帮忙做些力所能及的。现在遇到这些难堪，选择逃避，以后还会遇到更多难堪的事。与其一味逃避，不如直视勇气面对。”

见好友直视过去，迈出勇气的一步，宋荔鼓励对方不要否定自我。

下午打烊后，宋荔将土豆盆栽小心翼翼抱上小推车的竹篮里，用麻绳固定住。

盆栽里的绿植生机盎然，清晨来开店时，她没忍住扒拉开些松软泥土，果然在土壤里发现了一个个龙眼大小的土豆蛋，确认这盆植株为土豆。

前往凤仙郡的途中，走商们靠着骆驼穿越戈壁沙漠，水资源短缺，在荒漠里的一口水，变得极为珍贵。

行商途中，为了让骆驼队承载更多的货物和清水，其它的杂物，能扔掉便弃掉。

从西域到凤仙郡，大半年的路程，哈吾勒能默许兰心带来土豆盆栽，消耗珍贵的饮用水浇灌这盆植株，对兰心的疼爱宠爱，可见端倪。

兰心千里迢迢带来一盆土豆植株，许是她根本不知道，其实土豆可以发芽后，切块种植，只需带来土豆，根本不需要大老远带来一盆植株盆栽。

正因为兰心不知道，只知道这些罕见食材，可能宋荔会喜欢，这样单纯想着，便大老远傻乎乎送来了。

宋荔能感受到兰心的孤独，所以在去年夏日告别时，随着驼铃远去，早已原谅了对方，只盼着兰心一切安好顺遂。

几人去东市采买晚上做饭的食材，大老远，听见一阵悠扬婉约的琴音，瞧见一家新开的茶楼铺子门口挤满了人。

宋荔凑上去瞧了眼，发现里头有舞姬在表演。

轻纱曼妙，飞燕游龙的舞姿，煞是好看。

因着急购买食材，她见梅嫣和小翠看得认真，让两人在这里等她们。

小翠还想来帮忙，宋荔让两人好好欣赏歌舞表演，这样的热闹，可不是每天都能瞧见。

等宋荔和干娘采买回来，瞧见小翠看得双眼放光。

梅嫣则是学着舞姬的动作，掐着兰花指，轻摆手腕，一举一动，娇婉柔媚。

她曾见过梅嫣在月下翩翩起舞，恍若月宫仙子，仿佛下一刻便要衣袂翻飞的踏云而去。

经过短时间的培训，能做到那样出众的舞技，可见梅嫣是个有天赋的。

宋荔想着，让梅嫣在铺子里做些粗活打杂，委实埋没人才，委屈了。