第111章 剁椒萝卜（1/2）
第111章剁椒萝卜
夜色滚哝,来福客栈掌柜靠在椅背上，昏昏欲睡。
有人叩响了台面，操着一口扬州口音，是才进城的外地走商赶来投宿。
登记户籍信息后,给房客拿了房牌,又靠着椅背开始打盹儿。
清早,客栈掌柜支使店小二洒扫。
昨夜投宿的房客从二楼下来，要了些朝食，饭毕,询问掌柜：“听人说，你们凤仙郡有一家自助取用小食的铺子，有蜜汁鸡，有久煮不柴的猪排，不知掌柜的可曾听说？”
掌柜一听,这可太熟了：“听过，听过,这是宋掌柜的铺子,叫“一间自助”,近来入城的走们都跟我打听，前阵子不知吹起了什么妖风，城内突然开了许多自助取餐时的铺子，不过都没有宋掌柜家的蜜汁鸡滑嫩。这铺子就在北市,你去了北市后,随便拉个贩子问,很好找。”
外地走商点点头,又问：“我还听说有家铺子售卖一种名为麻辣烫的小食，骨汤鲜美,羊杂串串味美不膻，掌柜可知这家铺子在何处？”
客栈掌柜一拍大腿：“巧了，这家也是宋掌柜的，北入口市那家卖糖水铺子的便是。”
“哦，原是如此，那我听说还有一家与酥山齐名的雪媚娘铺子，似乎在城中颇有名气，近来售卖一种萨其马，蜂蜜小面包，哦，我就是品尝了友人从凤仙郡带来的小面包，这次路过凤仙郡，特意来品尝美食……”
“又巧了，这也是宋掌柜的铺子，就在丹朱街，客官想去这间铺子品尝美食，我劝你啊，最好尽快出发……”这次不等走商说完，客栈掌柜抢话道。
走商困惑：“这是何故？”
客栈掌柜道：“宋掌柜铺子里卖的蜂蜜小蛋糕和萨其马，用油纸包包裹，能存放几日，来凤仙郡的人以前会带些麻团、雨花茶，现在都会带些新奇的点心萨其马和蜂蜜小面包，这东西别的地方没有，只有咱们凤仙郡有，这点心紧俏，买的人多了，自然要早早过去排队，到的晚些，怕是要买不到。”
闻言，走商问了掌柜丹朱街的方向，拔足往外奔去。
到了地方，一瞧，乌泱泱的一群人正在排队，客栈掌柜诚不欺他。
果然好多人！
如果铺子正在售卖，有这么多人排队也就罢了，偏偏人家铺子门口挂着“还未营业”的木牌。
都过了辰时，还未开始营业，偏将食客们拦在门外，不卖点心，这间茶饮铺子好生跋扈啊！
正这般暗骂，想到蜂蜜小面包的香甜可口，身体很诚实地排到队伍后面，拉着前面排队的食客询问：“这间铺子一向如此蛮横霸道么，这都什么时候来，还不开店，让食客在大堂里干站着？”
前头的人看他跟看傻子似的：“宋掌柜说了，让我们莫要太早来排队，是我们自己要来排的。”
走商正纳闷着，突然见有个约莫十八九岁的小姑娘从厨房出来，将门口的木牌，翻了个面，木牌上上书——正在营业。
排队的食客里出现一阵骚乱，走商询问了前头的人：“这是要开始售卖了吗？”
排在前面的人心情颇好，答道：“对，等着吧，马上就能轮到咱们。”
片刻后，方才那名女子取来几只模具容器，随着她的经过，飘来一阵蜂蜜的甜香，以及油香。
另有丝丝缕缕的甜润饴糖香气。
排队等候过程中，不断有食客陆续赶来，不到一盏茶的功夫，走商发现自个儿身后竟是排了二三十余人。
蜂蜜小面包口感新奇，不至于引得这么多食客非要扎堆的来铺子里排队吧！
怀着好奇，很快排到走商。
望见蜜色小面包，新鲜出炉的甜香，更甚凉掉的。
还有杏仁黄色的萨其马，据说是施家三小姐筹办订亲礼时，宴礼上的点心，因此火遍全城。
世族喜爱的，定是有不俗的地方，当对方询问要些什么，走商毫不犹豫：“我要两份萨其马有，一份蜂蜜小面包。”
宋荔用油纸包给对方打包，对折后，系上麻绳。
好不容易拿到美食，走商又要了这间铺子里最火的芋圆乳茶饮。
大堂里仅剩少许空位，一屁股坐过去，先是猛饮一口乳茶，又烫又甜又香，果然跟友人描述的一样，既有浓郁奶香，又有清新淡雅的茶香，浓淡相宜，百喝不腻。
这个芋圆吃着，嚼嚼嚼，有些奇怪，嚼嚼嚼，又好像越吃越香，嚼嚼嚼，再尝一口试试看……
嚼嚼嚼，弹牙滑腻，满口芋头香。
萨其马松软香甜，也是好吃的，点缀的坚果和蜜饯儿，增香添色，满满都是饴糖的甜香。
方才在大堂排队闻见的甜香，想来便是来自于此。
吃过美名远扬的萨其马，随手拿了只蜂蜜小面包，因着早先沾光品尝过，知晓滋味，不觉得新奇。
这蜂蜜小面包虽味美，最大的缺点，便是底部的油脆，油腻腻的，吃着满口油，跟直接饮用菜油没什么区别。
对于缺乏油水的人来说，或许是渴望的美味，对于他们这些不缺吃穿的走商来说，油腻，难以下咽。
他最爱食用小面包的顶端，被烘烤出焦香的虎皮，松软可口，酸甜美味。油腻的脆底，都被单独撕下来，扔到一旁。
哪知今日撕开一角，油酥的卡兹脆响，竟是诱得人鬼使神差地放到嘴里，才咬下一口，他整个人呆若木鸡。
怎会如此美味？
此刻，他大概懂得为什么有食客提早到铺子排队等候。
刚出锅的油脆，竟是酥香美味，蘸着白芝麻，每一口都是面粉的油酥香。
谁能拒绝这种糖油混合物呢？
走商完全拒绝不了，才吃到一口脆底，简直令人疯狂。
从前竟是误解了，没想到刚出炉的热乎乎蜂蜜小面包竟是如此美味，完全不输萨其马。
放了两三天，面包肉仍是松软，只是脆底不脆了，口感大打折扣。
热乎乎的小面包很脆很香，两只的脆底根本不够吃，还想再去排队购买点，听到有食客唉声叹气：“什么，蜂蜜小面包又卖完了？怎么每天老是有人提前来排队，害我们买不着。”
两只脆底小面包下肚的走商，本吃得不尽兴，待听见有人抱怨没买到蜂蜜小面包，顿觉自己还算走运。
回到客栈时，忍不住跟客栈掌柜抱怨：“亏得掌柜提醒，不然我今日定是买不到美食。”
“是吧，最近一个月，好多客官跟我抱怨去晚了买不到，所以我才好意提醒你。”
次日，走商又去“一间茶饮”铺子排队买蜂蜜小面包，身后有个排队的小兄弟拉着他问东问西，埋怨道：“一间茶铺子而已，规矩这般多？”
走商听着似曾相识，忍不住替铺子说话：“跋扈点，规矩多了点又怎么样，只要铺子的美食有点真东西，我都能宽容以待。”
又道：“这么美味的点心，值得耐心等待。”
距离凤仙郡千里之遥的京都，“一间自助”分店开业几日，生意一日比一日兴盛。
因着是第一家以自助取用餐食的特殊用餐方式，开设的食肆铺子，加上发放传单，来往走商的宣传，在京都打开了一定知名度。
世族们不屑这种不入流的小食肆，尽管这间铺子看似新奇有趣，尽管听人说道铺子里的蜜汁鸡的肉质如何滑嫩，猪排羊排如何久煮不柴，美味鲜嫩，在大多数人看来就是粗鄙。
尤其这间铺子据说是高文祥的夫人开设，从前被高文祥开罪过的官宦人家，更是四处宣扬高文祥放着豪门贵女不娶，娶个女商户。
每日下值后，这位把鱼目当做珍珠的高大人，非但不觉丢人现眼，甚至还会到“一间自助”铺子看账收帐，把每日的营业额存储进京都的荣记钱庄。
私底下，甚至有说的更为难听的谣言，只是这桩婚事到底是皇帝金口玉言指婚，谁敢置喙一言半句，便是对皇帝不敬，因此无人敢明面上传播谣言。
只因那谣言太过惊骇，听着不像是真的，说是高夫人从前流落过风月楼……
没有世族光顾，却有无数京都的平头百姓去铺子用餐。
天子脚下，皇城里的升斗小民大多祖上留有基业，家中小有余钱，没钱的，也住不起皇城这么贵的院子。
但凡荷包里有点余钱的，经不住“一间自助”铺子轰炸式的传单广告营销，淳朴的平头百姓，谁见过这种现代商业营销？
除了从前在凤仙郡吃过的走商，也吸引来一批新食客，铺子生意自然节节攀升。
这日下值后，高文祥如往常一样到铺子收帐，将银钱存入账户……
宋荔才参与了南市的投资份额，又买下一座大宅院子，现在正是手头紧，自己能帮衬一点是一点。
之所以帮衬宋荔，也是出于爱屋及乌，宋荔好好，夫人的日子过得也滋润。
虽说宋荔不似会亏待干娘的人，总归手头宽裕些，日子过得也舒心。
被念叨的宋荔，打了个喷嚏，揉揉鼻子，以为自己又要感冒，想到苦涩难闻的药汁，连忙支使小翠帮忙熬了碗姜汤，发了身热汗。
入夜后，她把整个身子埋在棉花被里，只露出个脑袋。
一夜安睡，第二天早起时，鼻子不塞不堵，也不咳嗽，脑袋也不晕沉，大概是昨晚的姜汤见效，成功防住了风寒。
一家人吃过早饭，将腊货放到廊下晾晒。
菜园子里，萝卜白菜长势喜人，尤其是用草绳扎起来的大白菜，瞧着水灵灵。
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