第127章 鸡枞油(2/2)
说起东兴楼,从前凤仙郡内第一酒楼,谁人不知,谁人不晓,外地走商来了凤仙郡,临走前,必定去东兴楼吃一顿,才算没白来。
东兴楼倒闭了,现在来凤仙郡做买卖的走商都会去丹朱街的“一间茶饮”铺子购买特产蜂蜜小面包和萨其马,被湮灭在时间长河段位东兴楼,成为过去。
不过听到是东兴楼的厨子,梅嫣立马来了兴致。
约莫一盏茶功夫,听到后院有人敲门,梅嫣放下手里打了一半的清水,赶忙过来开门。
将马匹马车拉进后院,拴在圈里,给石槽添了草料和清水,见宋荔还加了一种土黄色的块状物,空气里飘荡着浓浓的油香。
梅嫣对这玩意儿再熟悉不过了:“这是豆饼吧,以前我们村里有人买这个炖菜吃,炖着可香了。每到这时候,我们一群泥孩子到村里富户门口嗅着饭菜香,吃不到,闻闻香气也是好的。”
“是啊,给它喂黄豆,不爱吃,就爱吃豆饼。不过这东西不能多喂,喂多了腹泻。不过豆饼还可以炖菜吗,没吃过。”宋荔给马匹和鸡喂了食,扭头对梅嫣说:“今日咱们家不开火,去食肆搓一顿。”
梅嫣刚才就有些云里雾里:“这个搓,是不是吃一顿的意思?”
宋荔:“聪明。”
梅嫣只当这是宋荔的家乡话:“好吧,那咱们跟小翠、盼盼一起汇合了,去搓一顿。”
距离不远,四人步行前往。
大老远瞧见成记食肆门口围堵着一群人,宋荔一看有热闹,立马带着同伴围过去吃瓜。
看热闹的人,围了里一层外一层,宋荔踮起脚尖往里瞅,瞅见个熟悉面孔——竟是东兴楼的少东家。
“刚刑满出狱,这不立马找来前妻求复合,俗话说浪子回头金不换,如今他也知晓错处了,成掌柜便原谅算了。”
“是啊,男儿膝下有黄金,这都给你跪下来了,成掌柜点个头,你们夫妻又能和和美美经营铺子,将铺子发扬光大。”
成掌柜气得面色煞白,偏东兴楼的少东家死缠烂打,她一个妇人家,眼看拗不过歪缠,厨房的雷大厨帮忙说了几句话,被前夫倒打一耙,指责她们二人有私情。
气得一把年纪的雷大厨,差点背过气。
宋荔听不惯这些和稀泥的人:“凭什么前夫做错了事情,人家就要原谅你,好不容易成掌柜将这间食肆铺子做得生意红火起来,一个没什么干系的前夫,掉几滴鳄鱼眼泪,就想来摘走成掌柜的果子,这是什么道理?”
“宋荔,这是我们家的事情,与你无关,你一个外人,插什么嘴?”
面对少东家的指责,成掌柜站出来,将宋荔护在身后:“我们是心心相惜的至交好友,不算外人,若说外人,你这个前夫才算外人。当初你休妻扶小妾做正室,将东兴楼的产业交给小妾和她哥哥打理,赶走了东兴楼的老人雷大厨,最后被骗光家产,是你识人不清,罪有应得,看在昔日老掌柜对我的恩情,前日我才给过你三十两银子,让你做点小买卖,如今你花完银子,又惦记上我的铺子,呸,你个丧良心的东西。”
“咦,原来是休了成掌柜,罚做苦役期间,又被夫人和大舅哥卷走了家产,还有脸来找成掌柜?”
“成掌柜感恩老掌柜,还给了三十两银子,也算是仁至义尽了。”
宋荔听见梅嫣与小翠一唱一和,说着公道话,很快场中局势颠倒,普通人没有自己的思维,墙头草一般倒来倒去,此刻倒向成掌柜,纷纷指责东兴楼的少东家:
“前日给的三十两银子,这么快就花完了,真是个败家子啊!”
“东兴楼老掌柜仁心仁德,竟是养了个不忠不孝的逆子,不但把东兴楼败光,还休妻扶小妾,真真是错把珍珠当鱼目。”
眼见形势逆转,围着看热闹的百姓,一人一口唾沫,恨不得把他淹死。
少东家挤出人群,灰溜溜跑走。
没了热闹,人群散开。
成掌柜冲宋荔福了福身子:“多谢宋掌柜仗义执言。”
宋荔摆手:“客气了,我们过来吃饭,正好撞见,成掌柜这样踏踏实实开食肆的,不应该被人欺负,下次你那前夫再敢来骚扰,你让店小二去府衙报官。”
成掌柜讶然,转而一笑,招呼着:“来吃饭啊,正好刚才一闹,这会子铺子里没多少食客,几位里面请。”
上回宋荔带着一帮人来铺子,她以为对方来打探敌情,如今看来,是自己心胸狭隘了。
宋掌柜若真将她们当做死对头,眼中钉,方才不会替自己说话了。
宋荔让成掌柜上些铺子里的招牌菜,想起在其它食肆吃过的红丝馎饦:“你们食肆也有这种吃食吗?”
“没有。”顿了顿,成掌柜又说:“不过,现在不忙,可以给你们做。”
宋荔的双眼弯成了月牙儿:“太好了,麻烦你们家厨子。”
尝了招牌菜,每道各有风味,食材新鲜,这家食肆之所以如此红火,除了价格亲民意外,不外乎口感好,食材新鲜。
当几人吃得风卷残云,红丝馎饦终于上桌。
梅嫣有些兴奋:“我在京都吃过这种面食,颜值很高,白里透着淡粉,味道有虾肉的鲜甜,可惜那时我要献舞,维持体重,不敢多吃。”
宋荔:“你师父给你放假探亲,今天可以多吃些,没关系的。”
梅嫣抵抗不住诱惑,嗦了根面条:“好鲜,好劲道,同我在京都吃过的一模一样。好像更新鲜些。”
一顿饭,大伙吃得心满意足。
饭后,宋荔结账。
怀里,被成掌柜塞来一只巴掌大的小陶罐:“这里面时鸡枞油,昨日相熟的人送了许多鸡枞,先煮现熬的,用来拌面拌饭吃,添到凉拌菜里,会是做水蒸蛋,都很香。”
“这也太,太贵重了吧,我怎么好意思白白收。”她嘴上说着不好意思,将陶罐抱得紧紧的。
成掌柜看破,打趣说:“既然宋掌柜不怨收,那便还我好了。”
“给出的东西,哪有要回去的道理。”宋荔抱着陶罐不撒手,想了想:“等我改天得了好东西,也给你送些。”
鸡枞油太珍贵,收了人家这么贵重的礼,心里总是想偿还点什么,不愿欠人情,送些吃食嘛,有来有往,还能多交个朋友。
成掌柜笑笑:“前阵子,宋掌柜庄子上的稻花鱼,我可是馋了很久。”
宋荔一听:“新鲜的稻花鱼,现在没有了,只能等明年,我家里做了些火培稻花鱼,改天给成掌柜送些来。”
成掌柜倒也爽快:“好呀,干货味道应该也不差。其实之前我以为咱们会是竞争对手,没想到有一天也能和和气气交朋友,如今想来我一家小食肆,哪里值得被宋掌柜视作为对手?”
宋荔:“成掌柜错了,你这家成记食肆铺子,现在看着不起眼,不久的将来,一定会做大做强,以后说不定比东兴楼还要厉害。做人不能妄自菲薄,我也是从小铺子一点点做大做强。再说竞争对手,也可以一面竞争,一面做朋友,良好的竞争,可以让双方共同进步,不是吗?”
目送宋荔她们一行人离开,成掌柜沉默片刻,忽然轻笑出声。
她和宋荔在惺惺相惜方面,算是共同奔赴了。
一路上,宋荔将陶罐看得很重要,盼盼想帮她拿,也不给。
步行回家回到家,将外带的饭食喂了猫猫狗狗。
回厨房放好陶罐,宋荔盯着白手套的肚子,不知是不是错觉,感觉没前几日那么圆滚滚了。
难道是乌龙?
天色一天比一天黑得早,宋荔洗漱完,又洗了衣裳,累出一身热汗,肚子又咕咕咕叫唤着。
没有洗衣机,以前洗衣裳还能忍忍,才沐浴完,又出一身汗,忍不了。
可以雇佣两名婆子,做些洒扫、洗衣裳的活计……
思绪又歪到鸡枞油,顿时不止肚子饿,眼睛也跟着饿了。
宋荔问了其他人要不要吃宵夜,只有梅嫣不吃,另外三个饭桶纷纷举手:
“吃!”
得了,宋荔到厨房生火煮面条。
这个点,没工夫揉面切面,用挂面对付一口了事。
煮好的挂面,每人一碗。
阿虫一碗的量,是其他人的两碗。
宋荔从灶台抱来陶罐,给每人夹了一筷子熬干的鸡枞丝,又浇淋了鸡枞油。
热气腾腾的面汤里,夹杂着醇香的鸡枞油,她迫不及待品尝熬成酱色的鸡枞丝。
入口能品到以菜籽油、大蒜和花椒粒激发的油香,大块大块的鸡枞,很有嚼头。