雄黄酒与阴阳隔(1/2)
雄黄酒与阴阳隔
夏至后天儿愈来愈热,叶蓁蓁本是个燥热的体质,比旁人更怕热。后厨早早预备下了冰块消热,烧柴火多比外头更热,长期待着身子受不住。
柳依依寻到了一家卖酥山的茶肆,叫“等闲茶寮”,叶蓁蓁和她几乎日日光顾。这不,今儿又吃上了。酥山是用碎冰堆成小山的形状,在冰上浇上甜汁,再放些果子,天气热的时候吃很舒服。
叶蓁蓁最喜欢梅子酥山,酸酸甜甜的沁人心脾,上头还放着几颗店家腌渍过的脆青梅。青青的果子咬上一口脆生生的,青汁直冒,酸的味道压过了甜了味道,想起来都口舌生津。
冰上还浇着青梅露和几颗皱巴巴的梅子,应当是泡青梅露的梅子。叶蓁蓁每年也泡青梅,对这个味道很熟悉。别看梅子长的皱,丑丑的样子,吃起来味道很是浓郁,酸甜可口。不过,她觉着如果酥山上加点月下酒肆的青梅酒更好吃。
柳依依则喜欢纯甜的樱桃酥山,不带一点酸。酥山上头点缀着几颗红果,似是怕还不够甜,浇着酥酪和蔗浆。叶蓁蓁第一回吃便皱起了眉,齁甜的腻人,果然太甜的吃食不合她的胃口。
等闲茶寮的掌柜看着比叶蓁蓁大一些,容貌身段姣好,穿着一身翠绿的裙衫,拿着把团扇时不时扇风,是个美人。
她正和一个小丫头在商量端午到金明池边摆个小摊卖茶饮子和酥山,犹豫着选哪几样口味。柳依依听到也动了心思,对叶蓁蓁说道:“小姐,我们端午也去金明池边摆摊吧!端午那日有龙舟赛,圣上也会去,我还没见过圣上的样子呢!”
“你就是想出去玩儿,放你出去便是,东京城里的百姓都去看龙舟了,店里客人应该不多。”叶蓁蓁对晒着太阳观赏的龙舟赛兴趣不大,光是一想就热的慌,她还不如留在铺子里躲阴凉。
她对圣上长什么模样也兴致缺缺,自打知晓了自家和虞家的事儿,圣上在她心里的形象就是一个擅长权术制衡的老头,没有半点好感。
柳依依觉得小姐不明白自己的意思,她主要是想赚钱,顺便看龙舟。“不呀,我不单想去看龙舟,金明池边人多,摆个摊肯定能赚不少银钱。酒肆现在正是缺钱的时候,能赚一点是一点。你瞧茶肆掌柜也要去摆摊呢,我们不能落后!”
叶蓁蓁见柳依依兴致满满,想着要听孩子的意愿,帮着一块出主意:“你想卖什么?摆摊要带好拿的东西,粽子呀,艾饼呀……”
柳依依点点头说:“嗯,就卖这两样,还有酒,要不要茶饮子?”
“茶饮子……这不就跟茶肆卖的撞了嘛!我们制饮子没她们好喝。”而且这几日太忙,叶蓁蓁没有多余的脑子想饮子的事。
“但是粽子艾饼吃多了不是口干嘛,总得有点喝的,酒是人人都爱喝。”柳依依此言有理,叶蓁蓁也思量了一下该做什么饮子。
“要不然,你和茶肆小摊摆一块吧,她们卖饮子,你卖吃食。酒就不卖了,大白天的喝酒不好,万一喝醉了闹事算谁的?”
“哇!小姐好聪明,只是掌柜的会同意和我们一块摆摊吗?”
“一会儿结账的时候问问。”
叶蓁蓁觉得这买卖可行,事在人为,多问一嘴无所谓。她们卖的吃食不是同一类,不构成相争的关系。甚至说,还互补。
于是付完账后她主动跟美人说:“掌柜娘子,我是月下酒肆的东家。我这婢子喜爱你家饮子,想端午那日摆摊去金明池边卖粽子的时候订贵店的饮子一起卖。”她不好说我们偷听了你们的谈话,只能迂回着来,若是美人自己提便更好了。
美人拿起团扇轻敲额头,又蹙起秀眉,一副拿不定主意的样子。叶蓁蓁随即说道:“娘子放心,我们只是卖粽子和艾饼,不卖饮子,且会写上你家茶肆的名字。”
“不瞒你说,我家婢子也有此累人的念头,方才还与我商讨卖何种饮子呢!娘子的提议怕是不便。”
“如此……倒不如搭一块卖?不是说放一起,而是两个小摊放一个地方,但还是两个摊。娘子想呀,两个摊不是更引人注目?说不定生意更好嘞!”一计不行只能另生一计,以利诱之。
那美人思索良久,想着百利而无一害。若是自己不答应,说不定她去别家茶寮订了,平白多出一个对手。月下酒肆的名字她是听过的,据说是新开不久,但菜品很好,生意不错。
“您都这么说了我哪还有不应的道理,到时我这婢子和你的婢子一块去便好。娘子既是月下酒肆的东家,也定是懂饮子的,不如也帮着想想那日卖什么饮子?我和婢子一直商讨不出来。”
叶蓁蓁算是看出来了,美人是个容易犹豫,打不定主意的主儿。她略一思索,建议道:“端午天热,势必要准备些凉的饮子,最好是生津解渴的,当然也要店里卖的好的。还有便是准备些不t带味道的茶饮,不是每个客人都爱喝酸甜的。”
“那消暑的呢?”美人觉着她说的很有道理,将心中想法也一并说了。
“有消暑的自然是好,但最好是几者皆有。”叶蓁蓁不好直接说要什么饮子,太过直白,万一其他茶肆跟她撞了岂不是很尴尬?只能把思路告诉她,让她自己想。
“好,我一会儿再想想,咱们就这么定了,端午金明池边一块摆摊。”
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