第451章 论吃货的基本素养(2/2)
毛大娘抬头一看是他,脸上的笑容更盛:“好嘞,你姑姑就好这口,保证外酥里嫩。”
趁着炸鸡柳的空档,萧景瑞聊起家常:“大娘,您跟我姑姑怎么认识的?”
毛大娘笑着嗔怪道:“还说呢,你姑姑是我见过最馋的丫头,我们第一次在护国寺见面,那时我的炸串卖的所剩无几,她就尝了口,觉得意犹未尽。然后为了口吃的,硬生生追到我家里!”
萧景瑞听得忍俊不禁:“我就说她怎么对您这儿这么上心,合着是‘追’来的缘分!”
毛大娘手里的长筷翻了个花,鸡柳在油锅里打了个转儿,金黄的外皮愈发酥脆:“可不是嘛!你姑姑的嘴也是我见过最刁的,有次我偷懒去外面买的年糕,她一口就尝出来了。”
正说着,油锅里的鸡柳“滋啦”一声,香气裹着热气直往人鼻子里钻。毛大娘麻利地捞起串,沥干油,刷上一层厚厚的甜辣酱,递到萧景瑞手里:“说起来,还得谢谢你们,不然我这把老骨头,哪能在这么敞亮的地方做生意。”
“大娘您客气,”萧景瑞接过打包好的炸串,油纸袋里还透着热气:“您这手艺,在哪儿都能火。算下来,还是我们占了大便宜。”
他说完拎着炸串走进保安室,递给何糖:“姑姑,给!”
何糖伸手就接过一份炸串:“你跟大娘聊什么呢?没背后说我坏话吧?”
“哪能啊,”萧景瑞咬了口年糕,外酥里糯的口感裹着甜辣酱汁:“大娘说你为了吃她的炸串,追到人家里去了。”
何糖脸一红,嘴里的鸡柳嚼得更凶了:“你就说毛大娘做的炸串比你学校门口的那些味道怎么样?”
萧景瑞故意拖长了语调:“那能比吗?学校门口的炸串哪有这味儿——甜辣酱是鲜熬的,鸡柳是当天现腌的,就连年糕都是大娘自己选的米,蒸好了再切,咬开能尝到米香呢。”
他说着竖起大拇指:“还是姑姑你会吃东西!”
“那是,我看中的手艺能差?必须好吃。”何糖得意的将下巴抬得老高:“你没事去天然居转转,多吃吃你池叔,薛爷爷做的菜,别以后在外面吃点食品添加剂就觉得惊为天人。”
萧景瑞将嘴里的年糕咽下去:“我哪有那么没见识,池叔从小把姑姑你的嘴养这么刁的含金量,我还是很清楚的!”
傍晚打烊时,毛大娘和儿子儿媳看着桌上的零钱和收款码里的数字,脸上满是惊喜。
何糖跟做贼似得溜进店里,小声问道:“毛大娘,还有剩的串没?再给我来点打包!”
毛大娘抬头看见是她,眼角的皱纹挤成了一朵花:“就知道你这丫头嘴馋,特意给你留了两串鸡柳和年糕,都给你刷了厚厚的甜辣酱。”
何糖眼睛放光,搓着手接过炸串,扫码付完钱:“大娘懂我哈,没啥事我先撤了,不然被粉丝发现,又得被迫营业!”
毛大娘的儿媳叫住要走的何糖:“小萧总,等等!”她手里将保温桶塞到何糖怀里:“这是我炖的银耳雪梨汤,你拿回去喝,解解炸串的腻。”
“谢谢嫂子!”何糖笑得眉眼弯弯,接过保温桶就往保安室跑,萧景瑞正趴在桌上打盹,被她“啪”的一声拍醒:“别睡了,回家吃饭!”
萧景瑞揉着眼睛坐起来,看着她手里的炸串和保温桶,无奈道:“姑姑,你这是把毛大娘的摊位当自家厨房了?”
何糖白了他一眼,把一串鸡柳塞进他嘴里:“会不会说话?我这叫近水楼台先得月,懂不懂?”
萧景瑞嚼着鸡柳,连连点头:“懂懂懂,您说什么都对。”他拿起桌上的鸭舌帽:“走吧,爸妈在家该等着急了!”
日子一天天过去,毛大娘的炸串店生意越来越红火,外卖订单也越来越多,她儿子儿媳一商量,儿媳索性辞了工作,每天除了接送孩子,就专心帮助婆婆打理店里生意。