第038章 抹茶山药糕(2/2)
往日春风楼里迎来送往,纸醉金迷,好不热闹,是个名副其实的销金窟,每天入夜后,正是热闹的时候。
今儿大堂冷冷清清,只见门口揽客的花娘子,路过的行人见了,纷纷掩鼻而过,仿佛这里面是瘟疫源头似的。
得知她的来意,那些龟奴倒没有瞒她。
原来被花老鸨赶出春风楼的不是梅嫣,是从前的梅香,后来改名为云香的妓子。
几日前,花老鸨不但开恩还了她卖身契,还大方给予二两银子,叫她出去自生自灭。
知道她生了病,云香被商贩们驱赶,怕影响自家生意,大家都不敢让她住宿,不敢卖她吃食。这几天不见人影,许是离开了凤仙郡,又许是找个地方躲了起来。
至于梅嫣,已经被一位渔夫郎赎走了。
“哎,因为最近的风波,楼里的花娘子们要么自赎了,要么叫相好的恩客赎走了。梅兰竹菊,如今也只剩下菊棠了,花妈妈特意请大夫到楼里替姑娘们把脉,还是没有客人登门,哪想一天不如一天,花妈妈最近天天发脾气,大家日子都不好过……”
那龟奴同宋荔抱怨了几句,便赶紧跑走了。
得知不是好友出了事,宋荔放下心来。
梅嫣既是赎了身,想来等她安定下来,会来寻自己说话,分享赎身的好消息。
果然第二天,宋荔一早还未卖完凉皮,远远瞧见有个熟悉面孔朝自己的摊位过来。
梅嫣冲她笑笑,站在不远处,静静等待着好友。
宋荔冲她抱歉一笑,低头忙着拌凉皮。
等终于忙完,宋荔收拾了东西,推着木推车,梅嫣便跟在她身后,两人一道出了东市。
“昨晚我才知道春风楼的事,听流言,我以为是你出了事,幸好听龟奴说渔夫郎替你赎了身,我想着你肯定会来找我。”
听宋荔这么说,梅嫣才知她竟因为自己回过春风楼!
两人都想逃离春风楼,不愿回去,宋荔这番心意,叫梅嫣眼眶微湿:“宋荔,你真好。”
宋荔真的很好,从前没有看不起她,现在以为她出了事,第一时间不是嫌弃,而是想去帮助她。
宋荔听出她话里的哽咽,不习惯这样煽情,于是为了活跃气氛,打趣说:“得了吧,我可没你家的渔夫郎对你好。”
成功让梅嫣破涕为笑:“宋荔,你又揶揄我。”
又说:“过几日我要嫁人,你能来送我出嫁吗?”
“好啊!正好瞧瞧你家的渔夫郎。”宋荔不假思索应下,琢磨着到时候的添妆礼。
眼见快到乐安县,梅嫣没再跟过去,她从袖子里取出一张喜帖:“我还要回去赶着绣盖头,就不送到你家门口了,喜帖上的地址很好找。两日后是我的婚宴,到时你一定要来啊!”
宋荔也要回家烧午饭,没空招待好友:“晓得了,你也抓点紧绣盖头吧,别赶不上了。”
分别后,宋荔哼着小曲儿回家。
光是卖冰粉带来的收益,宋荔并不满足,一直想着增加些新品,提高收入。
考虑到搓冰粉比较费时费力,所以新增的产品最好操作步骤简单,省时省力。
思来想去,许多小吃,要么需要烘焙器具,要么需要制作油酥皮,或是现做现吃,她还没来得及搭建面包窑,无法烘焙,没有炉子,无法供她现场烹饪,有点巧妇难为无米之炊。
考虑到这些因素,只能制作一些烹饪后可以存放的小吃。
宋荔想到了不久前在戏院看戏曲,瞧见的一种中式点心,不用烘焙,且步骤简单,颜值颇高,那是一碟子用熟绿豆沙和抹茶粉制作的绿豆糕。
宋荔没空亲自炒绿豆沙,便结合自己所知的,换了几味主要食材,改成用糯米粉、山药和豆沙来做,大大缩减成本和时间。
宋荔在铺子里买来少量红豆沙和抹茶粉,不用自个儿炒制红豆沙。
将山药上锅蒸熟,碾压成山药泥,填入炒熟的糯米粉,为了点心的口感更好,她添加白糖与少量牛乳,将揉好面团分成一个个小剂子,一半包裹豆沙做馅料,收好尾巴,填入模具拓印成桃花的形状。
瓷白的糕体,被宋荔用勺子点了一撮金黄黄的桂花蜜,漂亮极了。
她拈起一块桂花山药豆沙糕,从中掰开,递给干娘一半。
周万春品尝了,觉得不错:“口感细腻,甜而不腻。”
甜而不腻,是对中式点心最好的夸奖了。
接下来,宋荔将剩下的全部拓印出来。
另一半山药糯米团,被宋荔添了抹茶粉给面团上色,揉成豆绿色。
拓印出来后,一枚枚豆绿色的桃花,绿意勃发,散发着自然的茶叶清香,叫人凝神静气。
下午出摊卖冰粉和糯米滋,宋荔也带来自个儿做的桂花山药豆沙糕、抹茶山药糯米糕,一同带去了东市。
总共做了二十个,品尝时吃掉了个,还剩十九个。
“小宋今天又做了新点心啊,这个抹茶味闻着真香,另一个又是什么口味的?”自从宋荔的冰粉加了冰块后,董朴每日都要来买碗冰粉吃,见她做了新的点心,一如既往的捧场。
他指的是瓷白花瓣,中心点了桂花蜜,宋荔回:“董先生,这是用山药和糯米做的,里头包着豆沙馅儿,都是三文钱一个。”
“山药养胃,对身体好。”董朴要了碗加蜜饯山楂碎等小料的冰粉,又买了只抹茶山药糯米糕。
咬掉一角,入口微苦,有着蒸青绿茶独有的清香。
细腻的山药泥,在舌尖缓缓铺开,沙沙糯糯,带来一股似有若无的牛乳香,淡雅的清甜。
咽下点心,最后是茶香的一丝回甘,清清爽爽的。
爱茶如董朴,很是喜爱这抹茶点心的清爽雅致。
宋荔则很发愁,卖完了几种水果糯米滋和冰粉,瓜果丁差不多都卖完了,只余些山楂碎和蜜饯儿碎,这些小料可以多存放几日,不用担心坏掉。
还剩下两个抹茶山药糕还没卖完,这些可不经放。
眼见日头一点点西坠,宋荔心知卖不掉了,便收了摊子回家。
大老远,瞧见篱笆栅栏前立着个人,似等着她。
他今儿没穿鸦青色的捕快服,换上了件湖蓝色大袖衫,宋荔好奇:“今天休沐啊?”
他们月初不是才休沐过,现在又休,看来捕快的待遇不错啊!难怪有人愿意使百两银子去买,如果宋荔是个男子,她也想当捕快了。
陆承抚平衣摆的皱褶,一脸不解:“今儿没休沐,刚从府衙下值,怎么了?”
那这身衣服,下值又回府中沐浴,换身衣服过来的……宋荔一想也是,她一个刚从大学走出来的社畜,每天下班,到市场买菜回家,第一时间到浴室冲个澡,洗掉一身黏腻的热汗。
换上家居服,整个人清清爽爽,别提有多么舒服了。
现在没这个条件,要是有条件,她也像陆捕头这样一天洗几次澡,换身干爽衣服。
哪像此刻一后背的热汗,黏着衣衫,一股汗味儿,宋荔闻了都想皱眉头,嫌弃得不行。
再看人家陆捕头,周身清爽,配着他那张小白脸,比书生还有书卷气,今儿又束着一条金镶玉腰带,看着就是一副老子有钱的做派,也不怕路上遇到歹人,抢了他的腰带便跑。
又想到凤仙郡治安一向不错,应该没哪个匪徒狗胆包天,敢抢陆捕头的腰带吧!
宋荔脑瓜子里七想八想,推着小车进入院子,听身后人说:“那郭氏子恕罪并罚,被判了杖刑三十,罚修筑城墙,如今他做了苦役,以后不会再来寻畔滋事。”
宋荔忙得昏了头,楞了楞,才明白他说的是郭氏的儿子:“罚这么重?”
她以为至多打一顿板子,关些时日。
宋荔将没卖完的抹茶山药糯米糕递来,询问他要不要吃?
陆承瞧着瓷盘中精致的点心,顺手拈起一枚:“他偷盗钱财的总数目,达二百余文,已是减轻了刑罚。放在前朝,对犯人施以黥面之刑,以示惩戒,太祖皇帝觉得此举太过残忍,调整了本朝律法,对待这些偷鸡摸狗之辈,已是法外开恩了。”
宋荔点点头,表示自己知道了。
见她蹲在番椒盆栽边,盯着那些红艳艳的果实,不知道在想什么。
陆承忆起方才她多看了几眼自己的腰身,叫他脊背战栗,想要将宋荔的视线从那死物上引开,渴望她注视着他:“你若喜欢香料,待我下次见到段磊,引荐你们认识。他乘船游历在海线上,见过许多异国风土,或许你们会有共同话题。”
提到香料,宋荔果然兴致勃勃:“你说的段磊,难道就是送这盆番椒的友人?”
被她那双亮晶晶的眼眸望着,那股奇妙的战栗感再次窜来。
他拢在广袖里的手掌,握成一个拳,有些想要逃开,又巴不得她一直这样望着自己,望下去。
他听见自己的声线有些发颤:“是的。”
瞬时,宋荔眼眸里的光,更亮了。
如果能见到段磊,是否可以提前引入番茄、土豆、玉米等农作物造福大周朝的农户,以及她这个吃货?
啊,真的好想吃番茄炒鸡蛋!
如今她越看陆承,越觉得顺眼。
想到辛辣刺激的朝天椒,想到酸甜可口的番茄,美味的烤玉米,还有狼牙土豆、酸辣土豆丝……她觉得跟他做朋友似乎也不错。
宋荔蹲着身,擡起个小脑袋:“真的吗,陆捕头,你需要我做什么?”
陆承:“不需要你做什么,我们不是朋友吗?”
作为朋友,宋荔觉得自己能做的大概是为他提供情绪价值了,决定夸夸他:“陆捕头对朋友真好,我喜欢跟你做朋友呢!”