第052章 蜜炙鹿肉(1/2)
第052章蜜炙鹿肉
之后宋荔怎么也不肯学弓箭,陆承猎得两只野鸡一只野兔,够宋荔和她的朋友们吃,便带着宋荔去竹林寻笋子。
宋荔气气鼓鼓,一路上,对他夸了又夸:“哎呀,陆捕头猎得好多猎物呢,真厉害。”
“哎呀,陆捕头还认识这是野菊花呢,真是博学多才,无所不知。”
看把他能的。
陆承不傻,哪里听不出她的阴阳坏气。
他牵着马匹,默默听她不高兴了,冲自己撒火。
他喜欢这样的宋荔。
她表达不满,是把他当做同伴的表现。
从前宋荔对他有不满,只会放在心里。
“我错了。可我不知哪里说错,你可以告诉我,如果你说的合乎情理,以后我一定改正。”尽管不明白自己的话哪里说错,他想弄懂她。
宋荔:“你看,我用你对我阴阳怪气的说话方式,你就受不了,以前你老是这么对我。”
要不是要借他的权势,宋荔早不搭理他了。
“方才我并未阴阳怪气。”他说的积功德,并无他意,时下百姓迷信鬼神,认为生前积攒功德,死后能去到极乐世界,宋荔肯定能乘云驾鹤,他罪孽深重,以后坠入阿鼻地狱,永受痛楚。
以前的事情,陆承辩解不了。
那是因为她张口闭口怕传他们的流言,嘴上说怕污了他的名声,分明怕他,想要躲得远远的。
她心口不一,他忍不住刺几句,叫她气得跳脚,失去理智时,也会回刺他几句,跟他多说几句。
有时昏了头,还会骂他不是人。
哪怕她骂人也行,偶尔他快被这个世界逼疯,想要找个人说说话,只要她别不理他。
听着合乎情理,陆承诚恳道歉后:“以后我会改正。”
见目的达成,宋荔很满意:“好吧,我这次原谅你了。”
其实她在一点点试探陆承的底线。
她埋怨灶膛里的火不够大,他一点不生气,第二天便来家里劈干柴,方便干柴垒起来燃烧,火焰更足。
她故意借题发挥,他竟也愿意改正,卑微之余,又情绪稳定得不像话。
让宋荔心里有了一个猜想——她这个朋友,在他心里有着很重的分量。
宋荔猜想大概因为自己和陆掌柜都是穿越来的,她们思想同频,陆承可以透过她,看见陆婉。
大概只要她不踩到他的底线,陆承都能无限包容。
最初是宋荔单方面借助陆承的权势,俗话吃人嘴短拿人手短,宋荔没法理直气壮占人便宜了,还给人脸色看。
现在她们合作冰粉,双方达成共赢,未来还要一起售卖番椒,既是朋友,又是合作伙伴,宋荔认为自己的价值,不需要卑躬屈膝地讨好对方,她可以挺直腰板地跟他平等来往。
以前陆承是什么身份,她不管,现在两人做朋友了,朋友之间相处,遇到不舒服的地方,宋荔会表达自己的不满,不会一味忍让对方。
她不舒服,陆承接受改正,两个人又能继续愉快做朋友。
思绪如潮间,走了约莫一刻钟,见陆承指着远处:“冬天的时候,开春的时候有很多冬笋,还有竹荪,吴管事会让人到竹林挖笋子和竹荪,一些孝敬到我府上,另一些售卖给酒楼,也是一笔进项。不知现在还有没有笋子。”
“去看看就知道了。”宋荔牵着裙角,往竹林奔去。
陆承将马匹系在竹林外,从马腹袋里取来挖笋子的工具,跟了过去。
听她声音激动:“都冒头了,好多笋子啊。”
陆承打眼一瞧,竹林的泥土里露出一遍一人高的新笋,夹杂着有不足半尺的嫩笋。
他们的目的,便是这些不足半尺的笋尖。
在宋荔的指挥下,陆承挥舞着铁铲,一眨眼功夫,放倒七八个笋子。
宋荔也没闲着,蹲身将嫩笋捡拾到麻袋里,又问:“累不累,要不换我来?”
陆承望进她亮晶晶的杏子眼,难道是他表现得不够强壮,让她误以为他很虚:“才哪到哪。”
之后,宋荔见他突然加快了挖笋的进度,宽阔厚实的胸膛,因为汗湿,紧贴着薄薄夏衫,描摹出沟壑分明。
宋荔不经意扫过一眼,立马移开。
片刻后,收集到一麻袋竹笋,两人出了竹林。
陆承圈住宋荔的腰肢,把人放上马背,麻袋放到马背上固定驮住,牵着马匹下山。
宋荔正好觉得走累了,没有拒绝乘马下山的诱惑。
被人单手圈住腰肢的时候,她整个后背紧密贴在对方的胸膛,能感受到他胸腹结实而紧绷的肌肉分布,每一束肌肉,充斥着力量感,让她脸上一热。
出了密林,山风吹走燥热,宋荔望着广阔无垠的庄园,棉花地,未来她想做很多很多事,想要帮扶那些被父母卖掉的女子,女子不会只有青楼卖身一条路子,也会有别的活路……
正因为她经历过这些苦难,见过春风楼这些下九流们底层的生活状态,她淋过雨,也想为淋雨的人撑伞。
步行回到庄子住所,陆承伸手搀扶,宋荔很自然地递手,借助他的力道,站定在了地面。
望着宋荔的背影,陆承有些无措。
竹林外时,分明见她脸颊红红,不敢看他,分外可爱。
一路走来,陆承也很享受这样趋近于暧昧的氛围。
此时她大大方方看他,眼神毫无波澜,叫陆承慌了神,患得患失地想:是他做错了什么吗?
她们回来得正是时候,吴管事让下人准备的席面好了,正打算支使仆役去找她们。
迎面撞上海峰,宋荔暗暗吃惊,看来送鲜肉包那次在庄子上遇到海捕快,不是偶然。
她跟对方打招呼:“海大哥,好巧,你也在啊!”
海峰的目光越过宋荔,落到她身后人,见对方眸色晦暗,听了那句海大哥后,眸色越发阴冷。
海峰:“宋姑娘,以后还是喊我海捕快,我已经有心上人了。”
宋荔:“?”
她只是喊一句海大哥,这人想到哪里去了,得多自恋啊!
宋荔面不改色:“好的,海捕快。”
海峰偷瞄一眼那人,对着她们说:“席面已准备好,见你们迟迟不归,吴管事正打算派人去寻你们,既然回来了,可以准备开饭了。”
陆承心情不愉,只觉得浑身黏腻,还有马蹄子扬起的尘土,只觉得面上糊了一层灰土,叫人难以忍受,一刻也等不得:“你们先吃,我去沐浴。”
又吩咐管事让人将她们猎来的野鸡兔料理好,晚些时候带回城中。
哪有客人开席,让主人吃她们的剩饭剩菜,宋荔和干娘翘首以盼,终于在一刻钟后盼来主人。
刚沐浴过,他换了身骑装,身姿清瘦挺拔,高束着墨发,显得英气逼人。
宋荔扫来一眼,目光又落到仆役们端来的一桌美食上,蒸熟的鳌蟹、菱角、炸藕盒、蜜炙鸠子,白炸春鹅、蜜瓜鲜果等,当然少不了月饼,空气能闻到菊花酒酿的醇香……
另有厨子取来火炭炉子,一只鲜红的鹿腿,竟是要现场烹饪炙鹿肉吃。
宋荔早就馋炙鹿肉了,见厨子取来一把锋利小刀,切割着鹿肉块,等待炙熟还要一段时间,桌上的美味佳肴,却是可以立即取用。
她不能饮酒,陆承让吴管事取来一些水饮,管事让人送来绿豆水和酸梅饮,供大家取用。
桌上多是肉食,宋荔要了碗酸梅饮,里头添了冰块,凉沁沁,灌一口,十分解暑,酸酸甜甜,又很开胃。
瞅着细瓷盘里堆砌着乌七八黑的菱角,形状跟牛角似的,她好久没吃过这个了。
每年八九月菱角成熟,外婆都会买些水煮着吃。
宋荔两手握住菱角,从中掰开,露出里头绵白的菱角肉,尝着粉糯糯,还是儿时的味道。
尝了几只菱角,又取来只鳌蟹,掀掉蟹壳,里头的咸蛋油蟹膏似乎比前几日又丰腴了些,呈现蛋油的流动质感。
眼见蟹黄油脂缓缓流泄,快要滴落下来,她飞快嘬上一口,满口醇厚的油脂,细嫩鲜甜,超级满足。
拆完第二只螃蟹时,那边的炙鹿肉好了,厨子将炙烤好的鹿肉装盘,撒上佐料,端到桌上。
宋荔立马顾不上吃螃蟹了,夹来一块鹿肉品尝,刚从炭火上烤好的鹿肉有些烫嘴,也是真的香。
以新鲜鹿腿肉碳烤,未经过提前腌制,鹿肉脂肪较少,刷上一层油脂,炙得极嫩。
一部分刷上蜜汁,另一部分撒了孜然面,竟有两种不同的口味,供大家选择。
蜜炙鹿肉,吃的是食材的原滋原味,表面刷上的一层蜂蜜,肉质软嫩,鲜嫩多汁。
炙鹿肉被炭火烤得滋滋冒油,撒了孜然粉,风味趋近市集上售卖的炙肉串,炙烤得外焦里嫩,对宋荔这种重口味来说,简直给人香迷糊了好吗?
一盘子孜然炙鹿肉,大半进了她的肚子。
一时贪嘴吃下许多炙鹿肉,连午饭也吃不下了,喝下小半碗酸梅饮,清爽解腻。
饭后,仆役们又端来凉茶,这会儿外面热浪滚滚,几人呆在室内喝茶休憩。
她们从竹林挖来的笋子,已经被仆役们剥去笋衣、焯水,浸在水里,之后将木桶一并带回城中即可。
周万春可能是逛庄子累到了,此刻躺在靠椅里养精蓄锐。
宋荔听说庄子上有藏书阁,便去里头寻了一圈,找到一本感兴趣的地理志。
翻阅时,看到上面描绘着以姑苏延伸开的海航线路,姑苏东濒黄海,黄海连接太平洋,途径平壤、高丽,上面画了一个叉……
宋荔想起陆承说过曾资助一位热爱海航冒险的人,这个叉又是什么意思?
百思不得其解,她翻看了几页,想要寻找答案,后面却是一片空白。
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