第057章 鱼头豆腐汤(2/2)
店里生意好,明眼人都能看出赚了钱,干娘最近总在催促她上医馆治脸,其实宋荔心里门清,大半年过去了,这张脸怕是治不好,即便涂了玉肤膏,估计也就是情况比现在好一点,淡化了疤痕,仍然会落下疤。
她一个铜板一个铜板的攒银子,好不容易攒到五十多两,让一下子拿出去十八两银子买天价的玉肤露,真的舍不得,跟剜心头肉似的。
攒银子真的令人上瘾,刚搬出来,缴纳房租和税务,采办一应生活用品,身上穷到只剩几十个铜板,她很没有安全感,连买捆木柴都要跟贩子讨价还价。
现在攒到五十几两银子,又想凑个整,想攒一百两银子,当个百两户。
每日餐桌上丰盛的菜肴,换季时节裁上两身新衣,除了必要支出,其他的开支,宋荔总是抠抠搜搜,能省则省。
她每日记录收支账目,月底复盘一遍,看看自己的银钱都是花费在哪里,哪些支出花费花在刀刃上,哪些花费在刀把上。
下次再想剁手买,可以及时避免。
清早,宋荔喝着红豆山药薏米粥,加了两勺糖,暖呼呼,甜滋滋的。
周万春见她喝完一碗甜粥,有了血气,小脸红扑扑,眉眼秀气,脸颊的那道疤痕也更鲜红了:“今日做完买卖,到钱庄的时候,你去取十八两银子给我?”
宋荔以为周万春哪里不舒服,或是眼睛出了问题:“出了什么事,你要十八两?”
周万春言简意赅:“给你买玉肤露。”
宋荔本能拒绝:“反正这脸也治不好了,等咱们有了自己的房子,手头还有富余,那时再说。”
周万春:“早一日治,便好一分,你听话。”
宋荔还能怎么说,她总不能不听干娘的话吧!
银子没了可以再赚,干娘也是关切她。
宋荔很喜欢周万春,不想母女俩因为十八两银子闹分歧。
下午带着一袋子沉甸甸的铜板到钱庄存钱,宋荔取出十八两银子,拿给干娘。
周万春带她到医馆找大夫诊治一番,大夫摇摇头:“这道疤痕过深,且放任的时间太长,如果第一时间及时治疗,或许还有祛疤的可能,现在用玉肤膏,最多只能淡化。如果能弄到宫廷秘药丹参羊脂膏,可或许能生肌祛疤,不过这秘药是钱老太医研制,前两年老太医去世后,药方子也失传了。”
周万春听了那什么丹参羊脂膏,想到了京都的故人,这宫廷秘药管不管用不说,买瓶玉肤露擦着,能够淡化疤痕,也是好的。
正要掏银子,听到宋荔问大夫:“我有位朋友手里有瓶玉肤露,如果保存得当,应该能保存个一年半载吧?”
见大夫点头,宋荔也放下心来,对周万春说:“陆承手里有瓶玉肤露,我问他买就是了。”
周万春瞥她一眼,没说什么,付了诊金。
吃过晚饭,宋荔取来沉甸甸的一袋银两:“你手上不是有瓶玉肤露吗,你卖给我,生得放着吃灰。”
陆承的目光从鼓鼓囊囊的钱袋子上划过,落到宋荔脸颊的疤痕,看她没精打采的,他莫名烦躁:“为什么突然想要治脸?”
宋荔如实交代。
陆承原本想告诉她,他并不缺这点银子,那瓶膏药,他本就是为她求的,不如免费赠予她,也算用得其所。
他深知宋荔的性子,玉肤露不像葡萄、青橘廉价易得,玉肤露对她来说太贵重,她没办法心安理得的接受别的馈赠。
陆承略一沉吟,决定收下这些银两:“好,明日我带来给你。”
宋荔怕银子放在家里不安全,让陆承赶紧收着,存到钱庄了。
忽然想起荣记钱庄也是他家的,这一刻仇富的心理达到了前所未有的高度。
很好,打工人的尸斑更浓了。
入夜后,周万春敲响宋荔的房门,问她要纸张笔墨,说是要给一位友人邮寄信件。
宋荔只听干娘提起过一次过往,几乎没有听干娘提起过朋友,想一想也是,家中败落,以前那些旧友不说伸以援手,能够做到落井下石已经很好了。
周万春提起给友人写信,她只当干娘天天到铺子上工,有了烧饼妇人这位朋友,与人接触后,逐渐解开心结,走出阴霾,尝试着与以前的要好的旧友联络。
拿到纸张笔墨,周万春一时有些发怔,许多年未曾握毛笔,她连握笔的姿势都忘记了。
写出的“高文祥”三个字,歪歪扭扭,毫无风骨,根本不能见人。
记忆里,那书生郎,周万春记不清他的脸,只记得他爱着一身青衫儒衫……
他写得一手好字,周万春自然不敌对方的字,却也不想输得太难看。
一连练习几张字,周万春渐渐找到些感觉,字体已有从前的三分清隽,能入眼了。
次日一早,周万春避开宋荔,找人将信件送去京都。
“一点小食”铺子里,宋荔干劲满满。
昨儿一天花去十八两银子,好不容易攒的五十余两银子,现在只有不到三十八两的存款去。
大额花费,固然心疼,也叫她明白一个道理——光靠省钱赚不到大钱,还是得开源,创造收入啊!
想到自己每日被困在厨房,分割鸡块、炸鸡,商业版图只有一间铺子,一辈子望得到头,这样不行。
这些重复的劳动工作,可以交给其他人,她想另开一家铺子,天冷后,集市上的沉香熟水、紫苏、丁香、豆蔻等熟水,另有米浆水,从前一起受邀参加知州府诗会备冷水点心的冯掌柜,如今天冷了,他铺子里改做热汤,以花果,或是乌梅子研磨成粉,用开水冲泡成热饮,十分便捷,相当于古代的冲泡饮料。
另还有熬制各类的果酱、花酱,用热水冲开,谓果茶。
听说很多贵女结伴成群去捧场,炎热暑夏时,还有类似冰淇淋的酥山售卖,价格贵到叫人望而却步。
架不住城中富户多,总有人愿意花钱体验这份普通人享受不到的待遇,用来建立和彰显自己的地位。
能去冯氏冷水铺子的,非富即贵,地位不一般。
比如宋荔铺子里的炸鸡略昂贵了些,消费群体,既有普通百姓,也有家产万贯的富户,却不见一位富户亲自到铺子里享用美食,多是派小厮丫鬟们排队购买。
便是因为“一点小食”铺子的定位,是市井上的贩夫走卒,普通平民,这些富户们固然喜爱炸货和麻辣烫,也不会自降身份进入铺子与平民一道用餐。
开一家消费群体以世族富户们的茶饮铺子,宋荔思考了一晚,觉得可行。
她煮的芋圆焦糖奶茶,可是俘获了一众贵女们的芳心。
沈书兰和杨安慧的丫鬟到铺子里买炸鸡和麻辣烫,纷纷跟干娘打听过什么时候卖奶茶?
午时,卖完血粉羹,木湘湘带着小徒弟红杏到厨房敲打肉泥。
宋荔找她谈话:“你想当管事吗?”
木湘湘:“啊,啥管事?”
“我铺子的厨房管事,以后负责制作炸货、鱼丸、猪肉丸,这些我可以教你,不难学,大概每日巳时上工,申时三刻收工,上工时间3.5个时辰,薪酬按照市价二两五百文。”
宋荔粗略计算过木湘湘的每月收入,这个价格,比她卖血粉羹的收入高,但上工时间也长些,各有优劣点。
二两五百文,木湘湘每月摆摊的收入大概有一两八百文。
卖血粉羹看着挣钱,其实挣得都是辛苦血汗钱,天不亮,她到宰羊的屠户家中,拉来热乎乎的羊血,煮成粉羹,挑到市集售卖。
长期下来,木湘湘的肩膀磨出一道薄薄的茧子。
阿娘见了,总是心疼的抹眼泪,家中母鸡下了两个蛋,一个拿去换银钱,另一个要么煮成鸡蛋,要么蒸成鸡蛋羹,拿给她吃。
现在天冷,母鸡不下蛋,阿娘还会特意省些铜板给她买蛋吃。
在宋荔铺子里做工可能会轻松些,却又不自由,木湘湘有些犹豫:“我想回家跟阿爹阿娘商量下。”
“理当如此。”宋荔想了想,又说:“若你决定好了,咱们需去官府签署五年的长工契约。”
“这是自然。”木湘湘知道宋荔铺子里的猪肉丸和鱼丸,比外头卖的弹牙鲜美,有些秘方不愿外传。
人心隔着肚皮,木湘湘自认不会外传,有张官府的契约在,双方比较有保障。
晚饭后,陆承递来一瓶玉肤露,叮嘱她:“记得早晚涂抹一遍。”
“我一定细致用着。”毕竟花费了她十八两银子呢,快赶上半套院子。
天色将黑时,木湘湘跑来宋荔家。
她和阿娘商量过了,决定到宋荔的铺子做工。
虽说给人做工不自由,起码以后不用天不亮起床,挑着木桶到集市摆摊,给宋荔做工,好歹捞着个厨房管事当,呆在暖和的厨房,不用忍受风吹雨淋。
宋荔点头:“明日带上籍契,等忙完了,咱们去官府办理个长工契书。”
木湘湘没什么意见,迟疑道:“你真的要把秘方告诉我啊,就算有契书约束着,你不怕别人收买我,我为了银子,将你出卖,然后带着家人远走高飞。”
宋荔也考虑过这个问题,所以才找到自己的好友。
也有自己的私心,不想叫干娘太劳累了。
她看重木湘湘的直率:“你听没听过一句话,叫用人不疑,疑人不用。我既然肯雇佣你,便会相信你。”
木湘湘嗷地一声,扑进她怀里:“宋荔,你放心,我不会出卖你的,我要是敢做出对不起你的事,我阿爹要打断我的腿。”
被人肯定,给予信任,这种感觉真的好好。
次日清晨,宋荔洗了把脸,取来玉肤膏,用指尖挑出绿豆大小的药膏,细细涂抹在疤痕上,除了冰凉凉,没什么感觉。
吃过早饭,她在铺子门前又张贴了雇佣告示,聘人接替木湘湘原来的活计。
考虑到店里都是女性,招聘一栏的性别也必须是女子,还需力气大,能干重活,为招工增大了难度。
长工契约在官府过了明路后,最近两天宋荔在一旁指导木湘湘如何制作猪肉丸、鱼丸,还有判断炸货的火候……
古代的长工契约,一般是年薪制,每月会发放一定例银给长工开支,余下的银两等年底结清。①
宋荔知道木湘湘家的情况,几张嘴等着吃饭,她们约定了按月发放薪水。
眼见木湘湘快出师了,铺子里还没找到接替木湘湘的帮厨。
眼见宋荔急得嘴里长泡,周万春说起自己有个朋友的朋友,或许可以来试试。
干娘的这个朋友是烧饼妇人的好友,那日周万春送去一瓢粳米,跟对方遇上了。
周万春详细说明对方的情况:“咱们铺子雇佣人,上工三个时辰,薪酬240文,我这位朋友想要300文的薪酬,可以每天多做一个时辰。”
宋荔心算了下:“按照时常行情,每天上工四个时辰,薪酬得308文了,如果可以明天来上工,就按308文。”
周万春拍板:“行,晚饭后我让淑芬跟芳兰说道一声。”
淑芬,是木湘湘邻家卖烧饼的妇人。
下午收工后,宋荔采购食材,顺道去转悠了一圈铺面。
回家的路上,又听到许多关于郑明珠的风言风语。
好像是郑明珠为了爱美,穿得单薄,在铺子里挑选胭脂水粉时,晕倒过去了。
又说成衣铺子的邱裁缝对她真好,也不嫌弃她名声不好,又是找大夫,又是租赁了辆牛车送她回来。
晚饭后,周万春去找淑芬。
宋荔和木湘湘则去郑家看望郑明珠,两人有些担心她的身体。
木湘湘痛心疾首:“你是不是傻?为了买胭脂,连命都不要了。”
郑明珠:“……你以为我愿意啊,阿爹逼迫我嫁人,不给我发月例,每日只给些粗粝饭菜,难以下咽,我是生生饿晕过去的。”
木湘湘立马被转移注意力,一脸同情:“你爹为了逼迫你嫁人,连饭菜都舍不得给你吃,太过分了。”
见友军被带到沟里去,宋荔抓住重点:“你有钱逛胭脂水粉铺,不舍得买点入口的吃食,太不爱惜自己了。”
宋荔的一句话,成功将木湘湘的思维掰正:“不是说不给你发月例吗,你哪来的钱?是缝香包挣的吧,你明明有钱,还非要爱美,叫自己饿昏过去,活该。”
见两位好友都不站在自己这边,郑明珠有些心虚:“好吧,我错了。”
下次还敢。
宋荔一眼看穿。
有些人爱吃,比如她自己,必须要吃顿好的,奖励自己,才有干劲。
若吃不到美食,会感觉头顶的天都要灰暗了,拼搏毫无意义。
她努力挣钱,就是为了过上好日子,每日大肉大鱼的吃。
有的人爱美,如郑明珠。
对郑明珠来说,化妆品,还有漂亮的新衣服,就是让对方干劲满满的“美食”。
这些妆点美貌的物品,就是郑明珠的精神食粮。
拥有一张漂亮的皮囊,没有别的爱好,只是喜欢每天把自己打扮得漂漂亮亮,买件漂亮衣服,买盒喜欢的胭脂水粉奖励自己,取悦自己。
好比宋荔也会烹饪一顿美食取悦自己一样平常,没什么大不了。
劝也劝过了,郑明珠还年轻,有钱爱美买胭脂,不舍得吃,饿上一两回,不打紧。