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第101章 火腿鲜笋(1/2)

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第101章火腿鲜笋

平民郡王妃在凤仙郡引起一阵培养女儿嫁权贵的风潮,千里之隔的京都,大婚当日,十里红妆,仪仗和花轿绕城一圈,街道两旁围满了前来观礼的百姓。

一则是听说这位郡王妃家世不好,跟她们这些平头百姓没什么两样,因容颜极盛,嫁入皇室,她们都是特意来瞧瞧郡王妃到底有多么美貌?

二则,在阶级分明的京都,普通人家的女儿能够嫁入皇室的,寥寥无几,只有万里挑一的美人,同时具备美丽、善良和亲和力等美好品德,才会被严格的皇室接纳,上一位还是被戏班子传唱的国公夫人……

平民郡王妃的影响力和亲和力,远胜于郡王本人,能获得无数百姓前来观礼,对谢祈安和长公主来说,并不意外。

从郑明珠踏入京都那一刻,他们便预料到今日。

通常低娶高嫁,新郎官可以不必亲自迎娶,等待接亲的花轿抵达门口出来迎接即可,谢祈安骑着红棕烈马亲自娶亲,一身喜服衬得少年郎龙章凤姿,轩然霞举,郎才女貌,一对璧人收获了京都百姓们的称赞。

*

一眨眼,终于迎来中秋。

宋荔名下的几间铺子提前挂了中秋停业一日的告示,连金玉绣坊也要放假一天。

听到这个好消息,绣娘们眉开眼笑,讨论着明天过节可以逛庙会,烧斗香、拜月、燃灯和赏桂花等等节日活动。

第二批和第三批买来的绣娘们,艳羡望着明天可以出绣坊玩耍过节的第一批绣娘,她们是自由身,可以随意出入绣坊,自己的身契还捏在宋掌柜手中,去哪里,需要提前报备,不然到时候找不到人,以为她们跑了,万一向官府报官,以逃奴罪抓捕,轻者被打一顿板子,重者不小心丢了命也是有的。

前不久被发卖的常吉祥,给绣娘们笼罩上一层阴影,在这之后,大家安分守己,出门都会向林绣娘报备。

这会儿听卢管事又补充说:“宋掌柜发话了,明日过节,奴籍绣娘们也有一份节礼,中秋节这日能出门玩耍,与大家同乐,需在酉时吃饭前回到绣坊,你们切勿太晚回来。”

能出门玩耍了,众绣娘们欣喜万分。

昨日她们排队上卢掌柜这里领到几个铜板,今天中午到后院食堂吃饭,意外发现今天的饭菜丰盛到不可思议,炖羊汤、红烧鸡块、盘兔,另有瓜果蜜枣,每人还能分到一块五仁月饼,一块豆沙月饼。

鸡块、盘兔,饭后一碗羊排暖汤,暖身滋补,众绣娘们吃得满嘴流油,小月将两块月饼小心翼翼包在帕子里,放进袖带里,分到的蜜枣用另一只帕子包裹住。

吃得肚饱,想到难得逛一次的庙会,众绣娘们忍着吃撑的不适,纷纷出门游玩。

现在天气早晚凉爽,午后正是一天之中最热的时候,这是也顾不上炎热。

小月随众绣娘们一起出门,见到她,隔壁铺子里做工的小妇人探出个脑袋:“今天有便宜甜枣卖吗?”

“一间自助”铺子平时卖不完的瓜果甜枣,一部分带回宋掌柜家,一些分给曾姐和木湘湘,绣坊也会的一些份例。

每得了几颗甜枣、蜜饯,小月会收集起来,多攒些后拿来跟小妇人换银钱,因为卖的比市价便宜一半,一来二去,小妇人成了小月的主顾。

小月摇摇头:“今日没卖的,过两天吧!”

小妇人兴致缺缺缩回去脑袋去。

和同伴们一起前往庙会的路上,途中小月脱离人群,拐了个弯,朝春风楼的方向过去。

后来她朝牙婆打听过,得知二丫被卖去了春风楼。

钻进一条巷子,左右张望一番,敲响了春风楼的后门。

给门房递去两个铜板,没一会儿,果然见到二丫,听说新来的老鸨苛待楼里的花娘子,如今见二丫面黄肌瘦,灰头土脸的,小月摸出两张帕子包裹的甜枣和月饼,另有一只油纸包,装了羊排和鸡块。

见到吃食,二丫双眼迸发出惊人的光亮,咕噜着吞咽着口水,长期缺乏油水的肠胃,促使她急切地抓起羊排就啃。

啃了一口,二丫似想起什么停下,擡头问好友:“你吃过了吗?”

小月眼眶微红:“你个傻子,我当然吃过,你看我在绣坊都养胖了一圈,你快点吃,别叫人发现了。”

二丫埋头往嘴里塞着食物,肥美的羊排油润润:“好吃,一点不剌嗓子,比粗粮香。”

小月:“二丫,你可后悔当初将留在绣坊的机会让给我。”

二丫:“做都做了,有什么好后悔的,幸亏是我来了春风楼,如果换成你,定是熬不住。”

小月:“我在铺子里做工,每月有五六百文工钱,等我识字认字后,还能拿更多的工钱,你等着,我一定会替你赎身。”

二丫嗦着手指上的油花,美滋滋:“唔,我就知道你会来接我的。”

听见脚步声靠近,二丫囫囵将肉块全部塞进嘴巴里,灰扑扑的袖子一抹油污,又将月饼和甜枣藏好:“我得去干活了。”

目送二丫转身离开,随后小月也去庙会上寻找其他同伴一起赏玩过节……

从庙会回来,今日难得休假,家里破天荒不做饭,宋荔带着大伙上城外的食肆吃饭。

进食肆前,她特意在其它铺子买油条,询问其他人吃不吃,大伙一致摇头。

桌上有鹅鸭排蒸、蒸螃蟹、鲤鱼脍、紫苏河虾、火腿鲜笋汤,看得几人不争气的咽了咽口水。

然后见宋荔给自己盛来一碗火腿鲜笋汤,从买来的油条里拿起一根,撕成小段,浸泡在鲜汤里。

刚出锅的油条外皮酥脆,内里的油条肉经发酵,被热油炸出蓬松感,非常吸汤。

油条酥皮油香,里面的油条肉蓬松柔软,一口咬下去,香酥的脆皮卡兹卡兹,鲜汤爆汁。

油条可以拿来泡在甜豆浆里吃,泡在火腿笋子鲜汤里,较之浸泡豆浆的香甜,鲜汤咸鲜,别有一番风味。

见女儿吃得很香的样子,周万春也跟着舀来大半碗鲜汤,撕了点油条泡进去,尽可能让油条吸饱汤汁,又不能浸泡太久,趁着香酥皮没软掉的时候吃,口感最佳。

其余人也有模学样,发现味道竟是不错,一碗鲜汤能泡一整根油条吃,外皮酥酥的,里头吸收了汤汁软趴趴,能给人香迷糊了。

一碗鲜汤油条下肚,吃了个四五分饱。

从前宋荔的外婆会给她用油条打汤,加点食盐,撒上葱花,不需加一滴油,也不用太多调味料,美味无比,清淡又不腻人。

偶尔也会用紫菜和油条一起打汤喝,紫菜自带海味鲜味,香香的,轻易哄她吃下一碗油条汤。

上回端午节来食肆吃饭,吃到火腿鲜笋时,她便想过买油条来泡着吃。

话说她的自助铺子里,也可以上些油条,让食客涮锅子吃。

泡油条味美,又能增强饱腹感,且价格不贵,自制炸油条费时费力,油条铺子的掌柜们几乎天不亮,要起床揉面,发酵……目前自助铺子里只有一名大厨、两名帮工,还有墩子,后厨的人每天工作辛苦,忙不过来,干脆让阿蒲到外面铺子采购些,省事多了。

这般想着,她拆了只螃蟹壳,正值吃螃蟹的季节,蟹黄膏肥,金黄黄的蟹膏,似流油的咸蛋黄,引得人挪不开眼。

眼见蟹膏的油脂缓缓流泻,要滴落到桌面,被宋荔凑唇一口嘬掉,满口清甜河鲜风味,令人为之神魂颠倒。

郁闷的是螃蟹寒凉,一日不能食太多,每人只得两只,吃得很不过瘾。

见到螃蟹,叫宋荔不免想起一道名菜——蟹酿橙。

这道菜肴需得厨子手工拆出蟹肉蟹膏,费时费力,只有大酒楼才有的菜式,价格自然也不便宜。

现在还未到橙子成熟的季节,应要等到重阳节后。

吃饱喝足,一行人雇佣了辆牛车回城。

傍晚黄昏,天边的红日晚霞渐渐稀薄。

旷野里降下露气,潮湿的晚风吹过,竟是有些钻入骨缝的冷意。

早知不想着看风景,雇佣两辆马车回城便好了。

好在她们人多,挤在一起还算暖和。

回到家,宋荔脑瓜子有些发懵,以为是一整日逛庙会身体疲累,洗漱后,回房睡觉。

次日一早受生物钟影响,睁开双眼,感觉脑袋昏昏沉沉,起身后头重脚轻,差点栽到床上,立马感受到不对劲。

完犊子,好像又感染了风寒。

从前在春风楼,整日连轴转,身体壮得像头小牛犊子,几乎没怎么生病,现在似乎是知道家里条件好了,隔三差五给她病上一场。

吃过早饭,宋荔强忍身体的不适,揉油酥面、烘焙,吃过午饭清闲下来后,实在受不住,让盼盼带她去医馆看大夫,抓药。

喝了一帖药后,宋荔感觉冰凉的手脚开始发暖,回账房休息半个时辰,下午还要去北市巡视铺子……

一帖中药药效立竿见影,睡醒后脑袋没那么昏沉,盼盼赶着驴车,宋荔没撑遮阳伞,晒着日头,整个人发了一身汗,很舒服。

抵达北市铺子,曾姐的卖的煎饼果子积攒了一批回头客,生意稳定。

小翠的糖水铺子靠着售卖冰粉,顾客盈门,每日准备的两百多碗冰粉不够卖,根本不用愁生意。

只是再过一段时日天冷后,糖水铺子的生意要回归正常了。

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