第106章 蜂蜜小面包（1/2）

第106章蜂蜜小面包

棉花采收季节过去,各大布行聘请织娘的数量不减反增。

棉纱线可以纺织成纱布，棉花吸水量较大，可以用于医馆包扎，或是军营里将士们受伤后使用的绷带,除了这些,今年凤仙郡内各大布行售卖的棉布、棉花被褥、棉花手套等,热销周边几座城池，给本地官方征收到一笔不菲的商税。

立冬后，湿冷空气来袭,周边几座城池难兄难弟，冻得瑟瑟发抖，见凤仙郡的百姓们个个套着件蓬松的厚袄，笑哈哈，丝毫不惧严寒。

一问一答,才知凤仙郡的百姓们白天穿的是棉花袄，晚上盖的棉花被,一点不冻脚,以后睡觉再也不用蜷缩着腿啦！

什么,棉花被竟是这样暖和的么？

其它城池尚没有种植，以前棉花昂贵，大部分普通百姓哪里舍得买棉花，更不知原来棉花还能打盖被,只以为棉花能纺织成柔软的纱布和棉布,知道凤仙郡的百姓们穿棉花袄保暖,盖棉花被,也纷纷加入购买……

布行掌柜们见有利可图，便大量收购棉花,制成棉花被褥、盖被运到周边的城池倾销，生意异常火爆。

各大布行收购棉花，导致市场上的棉花库存减少，价格上涨了两成左右。

炎热夏季售卖的棉农听说棉花价格又开始涨价，一拍大腿，早知冬天的棉花还会涨价，应该多攒些日子，留到现在卖，能多挣个几十上百文！

凤仙郡的棉花热销，也叫农户们一窝蜂地想要种植棉花。

今年府衙游说农户尽可能多种棉花，为此动员布行商户们资源捐赠补贴金，明年补贴金没了，依旧阻挡不住农户们对棉花的追捧……

都去种植棉花，本地没人愿意种植粮食，只能从外地运来，万一明年遇到水灾旱灾，粮食价格上涨，农户的日子岂不是更难过了？

明年需抑制大规模种植棉花，按照每家每户人口，规定家中登记在府衙的田产，最多只能种植五成棉花地，要保证粮食耕地，稳定粮价。

除了本地种植棉花地，明年周边各大城镇也开始推广棉花种植，除了本地棉花之余，还可以上附近的城池收购……

说起棉花纺织纱布棉布，叫宋荔想到个替绣坊赚钱的好买卖。

这买卖每位女子都能用到，且每月都需要，目前没有任何一家铺子售卖，市场很大。

谁干就干，从东市“一点小食”铺子出来，宋荔带着盼盼赶着驴车到北市。

前往绣坊路上，恰好路过吕记酒坊，这会子时辰还早，买酒的顾客竟是不少，像云层一样聚集而来。

经过时，风里传来买了酒的顾客夸吕记酒坊：“她们家铺子酿的烧刀子，烈得很，真香啊！”

另一人道：“是啊，不过我品着跟以前伍家的锦江春极像。”

先前说话的人道：“我也觉得，可惜那伍家夫人不幸病逝后，再没人能酿得出琼脂般的琼浆玉液了。”

双方擦肩而过，驴车宋荔突然记起不知是巧合，还是什么，吕记在东市的酒坊铺子，离伍家的酒坊似乎不远。

拐过弯后，眨眼来到金玉绣坊。

在绣房见到正在指导绣娘的干娘，见她们在忙，宋荔没有打扰，背着手，四处转悠了一圈。

片刻后，周万春找了来：“问了小卢，说你在院子里，找我有什么事？”

宋荔便将自己想要只做一种一次性月事带的想法，同干娘说了，毕竟绣坊是干娘在打理，有什么建设性的主意，自然要商量着来。

周万春听得不太明白：“一次性？”

宋荔点头：“对，一次性，就是用了就扔去，不用费时费力清洗。”

周万春迟疑道：“用了就扔，会不会太浪费了？”

宋荔回：“该省省，该花花，再者废不了多少布料，不用清洗，以免感染，不知省去多少事，也免去妇人病。”

又道：“普通人家的女子用的是粗布布料，填充草木灰，也舍不得花钱来咱们绣坊购买，舍得来咱们绣坊购买的，多是家中小有余钱的。”

女子每月都要用到月事带，周万春以前也是位商户小姐，这些东西，由丫鬟们清洗，用不着她亲自动手。

虽不看好女儿推的一次性月事带，她也没反对：“行，按你说的先少量出货，试卖看看。”

之后，周万春听那女儿就如何给一次性月事带消毒、保存等问题讨论了许多。

宋荔说的劳什子细菌病毒，周万春不懂，也从未听过，但从不反驳女儿，因为她蒸的桃子、梨子和葡萄罐头，现在还存放在杂物间里，没有坏掉。

宋荔说做好的月事带装进竹筒里密封，先高温熏蒸，利用高温杀菌消毒，按照杨安慧庄子上室内火炉烘干辣椒的模式，将密封的竹筒烘干。

周万春便依言找小卢采购一批棉花、纱布、棉布和竹筒等材料，先试验一番，等确定这个法子可行后，再批量生产。

……

正值柑橘采收的季节，集市上贩子摊上摆了甜橙子，想到干娘爱吃蜜橘甜橙，宋荔特意买来一大筐子，本想买些螃蟹，做蟹酿橙吃，想到拆蟹工序繁琐，费时费力，在铺子忙活一整天，大伙都很累，她自己也懒，不如花点钱直接上外头酒楼买着吃。

将买来的食材搬进厨房，小翠瞅了眼：“有山药啊，做个山药芙蓉羹？”

宋荔：“都行，你自个儿拿主意，想吃什么炒什么，毕竟你是掌勺。”

听干娘喊人收拾簸箕里晒干的丝瓜子，一会儿要被露气打湿了。

宋荔出了厨房，收丝瓜子。

这些瓜子是从丝瓜瓤里取出来的，晒干后可以保存，或是明年播种，省得花钱买苗，或是炒成熟丝瓜子。

拿起颗丝瓜子磕开，晒得很干，里头几乎没有太多水分。

她们特意晒干了，便是打算拿来炒瓜子，正好将上次晒干的南瓜子一道取来炒制。

饭后，宋荔往洗净烧干的铁锅里倒入食盐，小火加热，待食盐略有些烫手后，倒入丝瓜子炒制。

物资匮乏的时候，制作这种炒货，可以挖来细沙高温加热，炒成银白色的沙子，利用高温将食材的水分烤干。

她们不差钱，便用食盐炒出来的瓜子口感香酥些，瓜子表皮沾了少许咸味，吃着比沙子炒出来的香。

而且炒过的食盐，装进陶罐里，下次炒货又可以重复利用。

说到炒货，宋荔想起一道炒米，无论是加了红糖水泡开吃，或是清早煮面吃，撒上一把炒米，膨化的米粒酥脆，吸收了面汤的油水，丝毫不逊色泡油条的美味。

想到泡炒米，立马开始馋了。

铺子点心里的爱马仕“雪媚娘”要上架了，过些日子不忙的时候再说。

分两批，炒好的南瓜子和丝瓜子分别装进竹制茶盘里。

阿虫嘴馋，抓了两颗，烫得慌。

乐得宋荔哈哈笑：“刚炒出来的火气大，放凉些再吃。”

锅中的食盐炒得微微焦黄，放凉后，装进陶罐里可以保存很久，下次再做炒货，随用随取。

等丝瓜子和南瓜子放凉，她抓来一把，到秋千架坐着。

听到她嘴巴在动，猫猫狗狗闻风而来。

葡萄会嗑瓜子，宋荔扔去一颗，它嚼巴嚼巴，将南瓜子的壳吐了出来。

白手套则是嗅了嗅她扔的瓜子，不感兴趣，扭头高傲地走了。

躺在池塘边，时不时舔一口池子里的清水。

宋荔给狗子喂了几颗尝鲜，也不敢多喂，之后便不给了。

葡萄便趴在她脚边，拿爪子扒拉她的裙摆玩耍。

目光从狗子身上，移到池子边的白手套，望向池子里枯败的荷叶茎干，意味着可以起池子挖莲藕了。

近几天冷空气吓人得很，等到天气暖和些，将水放了，摸鱼抓虾，挖莲藕。

应该很有趣味。

正走神，听见有脚步声靠近，小翠拿着那册《子野游记》过来向她请教：“宋掌柜，你见过金顶云海吗？”

宋荔摇头：“没见过，不过我看过画册，四周白雾茫茫，日出的金芒照耀，云海奔腾，很壮观，美如仙境，当时就想着等以后有时间了，我一定也要去看看。”

小翠本是三天打鱼两天晒网，桐油灯似的拨一下亮一下，可拿到这本书籍后，深深被游记里面的文字吸引，被自称子野散人云游四海的经历惊叹：“当真这么美妙，我也想去呢。现在学了字，认了字，看了书，方知原来从前的我竟是一只井底之蛙。”

宋荔捏捏对方养得圆润饱满的脸颊，打趣：“还会说成语了呢，进步不小。”

又安慰说：“等你以后赎了身，攒了钱，也可以学着子野散人云游四方，可以去观云顶金海，也可以去岭南品尝水灵灵的荔枝。”

听着这些，小翠不由心生向往。

因着爱好兴趣，想要看懂这本游记，于是每日出了开铺子，吃饭，就是识字认字……

*

前一日开铺子前，张贴了雪媚娘上架的消息，按照从前的店规，一天仅售卖六只。

今天的六只早早被人预定了，宋荔要打发奶油，有些忙不过来，给南瓜酥、蛋挞和栗子曲奇下架。

做蛋挞酥皮，熬栗子泥费时费力，考虑到这些点心全下架了，来铺子里就只有乳茶饮了。

还得上一些工艺简单，吸引人眼球的点心，最好能多存放些时间，放一两天也能食用的。

蜂蜜小面包？

试验几次，能烤熟小面包，就是脆底不够香酥。

刷上蜂蜜水，撒上后，还得返工到锅里用热油煎一煎，直到锅铲敲击着小面包底部，能感受到坚硬的脆底，立即出锅，控干油分。

红棕脆底的蜂蜜小面包，蘸着白芝麻，萦绕着蜂蜜甜香，一经出炉，立刻吸引来喜爱尝鲜的老饕。

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