第135章 骨汤方便面（1/2）
第135章骨汤方便面
截止到南市闭市,整个集市今日一整天的总销售额，被账房先生核算出来，递话给几位话事人。
南市开市第一日，整个集市单日总销售额达三千六百六十六两,余三百二十七文。
因为特等奖是在下午申时后被人抽走,导致申时后采买物资的居民骤减,仅有几百两银子，销售额明显不如上午的三千余两，与中午的两千两出头。
销售额可能有些许误差,不乏有采买不足两百文的居民，没有拿票据单子来抽奖，也是有的，毕竟是少数，靠票据核算的总销售额,与实际情况几乎没有太大差距。
当初北市抽奖送满十减一的抵扣券，不似南市依旧票根核算,整日的销售额统计难度较大,虽没有具体核算,明眼人能看出南市开市这日的庞大人群，足足比北市翻了一番。
几位话事人能看出来，南市开市的引流非常成功，其他商户有幸目睹过北市开市的繁荣,如今见了南市开业的盛况,比当初北市有过之而无不及。
更有脑子转弯快的商户,开业前三日送耕牛的活动,已过去一日，还剩两日,吸引来这么庞大的居民到集市采买，光是两日，约莫能赚到开铺子一两个月的利润，当务之急，是找到合适的商铺租赁。
经过第一日开市，许多商户找到南市管事，想要租赁商铺。
也有部分商户看中部分私人租赁的商铺，按照商铺门口张贴的告示，寻到相应的地址，托人带话，双方见面详谈。
短短一个下午，木家收到几个想要租赁他们商铺的意向匹。
经过两家人的商议，最后将商铺租给了个出价最高的商户，借着开市这股东风，铺子租赁价格远超于一家人的期望，最后以一年九两银子的价格。
当下立好租赁契书，由木湘湘亲自草拟，交完一年店租，双方各自签署名字，按下手印。
见木湘湘一个普通百姓家的女子识字写字，商户不有高看了几分。
收好契书，木家和木二叔家将今年的租金均分一半，每家得四两五百文银子。
木湘湘的阿爹阿娘掂量着手中的钱袋子，作为一辈子面朝黄土背朝天的农户，想要维持一家生计，得付出多少汗水和辛劳，头一次感受到赚钱的轻易，不可思议道：“咱们在地里刨食，半年赚得也不过几两碎银，这就赚到了四两半吊子钱？”
木湘湘好笑：“是真的。阿爹，如今我算是看明白了，种地种田，根本富不了咱们农户，一场天灾人祸下来，颗粒无收，一年到头的日子就很难过了，搞不好还要卖儿卖女，还是得置办些铺产，会做买卖，你们看宋掌柜就置办了许多商铺和几顷的良田，买来仆役耕种，将庄子打理得井井有条。”
顿了顿，又道：“虽说咱们不会做买卖，跟着置办铺子，总是没错的。”
读书开蒙后，木湘湘总是会思考，不再只看眼前的一亩三分地，也会为日后规划打算……每日到府衙张贴的告示榜了解时事，政策，通过不断翻阅书籍，发现一个规律——千百年来，没有哪个农户靠着种地，发家致富，还是要靠经商发家，她们不擅经商做买卖，那就在身边寻找一名优秀的，且十分成功的人作为参照，学习对方身上的优点，理清对方赚钱的思路……
木湘湘身边能接触到最成功，一步步往上爬的人，毋庸置疑，便是宋荔。
得知宋荔给南市投入三千两银子，有了北市的成功例子，木湘湘便意识到，南市可能是个机遇，这才游说父母和二叔……
木二叔将钱袋交给妻子，二婶面上掩不住激动之色：“家里熬了个把月，家里的公鸡舍不得吃，都拿去换钱，盐罐子没了盐巴，也掏不出银钱买盐，好在你们家给了些兔肉，才熬过来，如今总算是苦尽甘来啊！”
木家父母也笑：“是啊，以后咱们的日子只剩下甘了。”
木二叔家过得艰难，木家也不好受，木湘湘姐弟三从顿顿鱼肉，吃了大半个月的咸菜葵菜，更不提木湘湘还要到铺子做工……
这些煎熬如北风吹过，两家人到钱庄存了银子，只留几百文在手上，用作日常开支。
次日，南市一部分待租赁的铺子陆续开门，趁着这股东风，连装修也顾不上，置办了货品，雇佣了跑堂，开门做起了买卖。
因着昨日南市开市的开门红，今日来南市光顾的城镇居民更多了。
都是奔着抽中耕牛来的！
一上午，仆役往返于南市和丹朱街，跑了两三趟，给宋掌柜递好消息。
辰时刚过，又一个时辰过去，仆役来报，整个南市的总销售额，破一千两。
午时，按照票根单子计算，又多了一千八百余两的销售额。
上半天，南市的总销售额达两千九百两，余两百三十六文。
这个销售额，打破了昨日上半天的记录。
距离昨天的单日销售额三千六百余两，还差七八百银子，破掉昨天的记录，几乎是板上钉钉。
据宋荔所知，有一部分人不信她们真能送活的耕牛，昨日送出去后，这不，原本选择观望的顾客，立马坐不住了，也想来试试运气。
还有一部分富商巨贾，也会让自家管事特意来南市消费，他们是有钱，不是傻，晓得现在来南市消费才能最大利益化。
方才王福同她说道派管事去南市采买，家产颇丰如王福，不在意这些小打小闹的银钱，但谁会嫌自己银子多？
所以今天的总销售比昨日高，她一点不意外。
吃过午饭，清闲下来后，宋荔带着盼盼前往南市巡视一圈。
还未驶入南市入口，马车停下。
宋荔瞧着入口处聚集着人山人海，她们的马车无法通行，只能下车步行。
比昨日还难通行。
有仆役眼尖，在人群里扫到宋荔和盼盼，指挥调度，留出一条小道护送她们进入集市。
这倒是宋荔给了对方一个赞许的目光：“你叫什么名字？”
仆役答道：“小的叫狗剩。”
宋荔点点头：“回头我给管事说道一声，给你提拔个清闲的差事。”
狗剩惊喜交加，卑躬屈膝道：“多谢宋掌柜。”
宋荔摆摆手，擡步往集市内走去，突然听到有人欢喜道：“中了中了，我中了特等奖。”
闻言，她们停下步子，
朝木箱子的方向望去，见到是个衣着单薄的中年男子，兴奋地挥舞着手里用朱笔描摹的纸张。
后面排队的人，面色各异，有不忿，有懊恼。
仆役匆匆唤来管事，路上见到宋荔，管事冲她拱手作揖，被宋荔打发走：“先去忙正事。”
管事屁颠屁颠赶去，没来得及细看，只扫一眼印章，道：“笔迹可以模仿到七八分神似，印章不对，昨日的特等奖，是罗老爷的印章。今日换了位东家的印章，这张纸团上还是昨日的印章，不是我们南市投放的特等奖，你是作假。”
这话一出，众人面色大惊，排队的人群里，有几人下意识摸摸了自个儿的袖子，大约也是昨日见了兑奖的特等奖字迹，以及印章图纹，记忆惊人，试图趁着人多弄虚作假，哪知事情赶不上变化，他们竟是换了印章？
那自己照着昨日模仿的特等奖，便拿不出手了。
许是做假心虚，中年男子见势不对，一头往人群里扎去，逃出南市，大口大口喘息着。
看完一场大戏，宋荔就猜到会出现造假，好在事先商量好对策。
今日的特等奖，正好是她的印章。
前往议事厅时，路上经过木湘湘家的商铺，意外发现这家商铺开了门，是一家做茶叶的铺子，掌柜瞧着面生。
看来木湘湘家将铺子租赁给了茶叶商户，驻足片刻，那掌柜招揽：“宋掌柜可是要买茶叶，要不进来看看。”
想到家中茶叶快用完，她进铺子里挑了些花茶，价格不算贵，掌柜可不敢轻视。
等结账时，对方不肯收钱，推拒几回，见宋荔态度坚决，这才肯收了茶叶钱。
两人离开茶铺子，又在一处商铺瞧见了熟人，那做妇人打扮的女子，慵懒倚在店门口，替自家米粮铺子招揽着生意。
似是察觉到目光，她朝宋荔这边看来：“宋掌柜，好久不见。”
宋荔：“好久不见，邱掌柜，怎么想起开一家米粮铺子？”
邱雪琼道：“我不懂做别的买卖，只跟着福爷学过点打理米粮铺，拿着福爷给的银子，买下这间商铺，做点小买卖，女子总归是要靠自己的嘛！”
“挺好。”见有顾客挑好了米粮，宋荔也不好继续打搅：“你去做生意吧，我们不打搅了。”
邱雪琼给顾客秤米粮，宋荔和盼盼前往议事厅。
几个东家商议完正式，宋荔放下茶盏，突然想起一件事，招来管事，同对方提起个叫狗剩的仆役。
管事也上道：“既然是宋掌柜交代的，我马上去办。”
宋荔：“不急，等不忙的时候再办。”
只是提拔个名不见经传的小仆役，罗老爷和毕老爷便由她去了。
目送宋荔和白管事离开，见没了外人，罗老爷有些不忿：“要提拔仆役，也不事先跟我们商量下，莫非是想提拔自己的人？”
毕老爷：“区区一个仆役罢了，何必斤斤计较，再说了，宋掌柜提议的引流策略确实好，现在咱们南市开市比当初北市办得还红火。”
罗老爷冷哼：“话虽如此，但咱们引流成本是不是比北市高了好多？”
毕老爷摇头失笑：“你差这百来两银子吗，达到咱们目的，得了实惠才是真。”
从暖和的议事厅走出，宋荔忍不住拢了拢棉袄的衣领，以免冷风往脖子里灌。
冷风一吹，白晓晓也跟着缩脖子：“宋掌柜，我们东家提醒你以后多小心这两个老狐貍，当初府衙推广种植棉花，筹粮赈灾，没少被两个老狐貍推诿，给府衙颁布的政策增加难度，区区商户，敢跟府衙叫板，背后指不定有什么门路。”
宋荔点点头：“多谢。”
说完，白晓晓撒丫子跑走。
天太冷了，她一刻不想呆在露天的集市。
宋荔也怕冷，揣着袖子，路上经过邱记米粮铺，邱掌柜较刚才更为忙碌，宋荔还要去这条集市的“一间自助”和“一点小食”巡店，两人各自忙碌，没空歇脚闲谈。
“一间自助”铺子里，这个点人满为患，来光顾的，大多是城里的中产，家中颇有余钱，舍得吃顿饭掏两百文钱。
也有一部分是北市那边的常客，特意来南市吃顿饭，既过了馋瘾，还能抽个奖，抽到固然好，抽不到也不亏。
因着南市的影响，昨日北市的“一点小食”铺子收到部分影响，营业时间一下子拉长到傍晚，才打烊。
市场上，帮工帮厨和跑堂们上工时间普遍在六七个时辰，换算到现代，是十二个小时，十四个小时。
宋荔名下的几间铺子，没有工作这么长时间，基本在三个半时辰到四个时辰之间，延长时间打烊，没有人不满，毕竟同其他铺子比较，这里不断上工时间短，且工钱拿得高。
“一点小食”铺子，炸鸡等炸货，供不应求几乎都是父母带着孩童来这里光顾。
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